Diseñar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación de margarinas esparcibles.
El objetivo de este trabajo es diseñar una propuesta de mejora en la línea de margarinas esparcible que permita incrementar la productividad. Partiendo desde las principales causas y fallas que se encuentran asociadas a paradas de tipo no programadas, con el uso y análisis de diferentes metodologías...
- Autores:
-
Palomino Hernández, María Camila
Bello Patiño, José Alexander
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11986
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/11986
- Palabra clave:
- Productividad
Herramientas lean
Mejora de procesos
658.503
Productivity
Lean Tools
Process Improvement
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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El objetivo de este trabajo es diseñar una propuesta de mejora en la línea de margarinas esparcible que permita incrementar la productividad. Partiendo desde las principales causas y fallas que se encuentran asociadas a paradas de tipo no programadas, con el uso y análisis de diferentes metodologías que nos brindan las herramientas lean manufacturing (Informe A3 – diagrama causa-efecto) con el fin de establecer mejoras que aporten de manera significativa al desempeño del proceso productivo y la aplicación de la mejora continua. |
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Partiendo desde las principales causas y fallas que se encuentran asociadas a paradas de tipo no programadas, con el uso y análisis de diferentes metodologías que nos brindan las herramientas lean manufacturing (Informe A3 – diagrama causa-efecto) con el fin de establecer mejoras que aporten de manera significativa al desempeño del proceso productivo y la aplicación de la mejora continua.Universidad El BosqueEspecialista en Gerencia de Producción y ProductividadEspecializaciónThe objective of this work is to design an improvement proposal in the spreadable margarine line to increase productivity. Starting from the main causes and failures that are associated with unscheduled stops, with the use and analysis of different methodologies that provide us with lean manufacturing tools (Report A3 - cause-effect diagram) in order to establish improvements that contribute significantly to the performance of the production process and the application of continuous improvement.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalAcceso cerradohttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2http://purl.org/coar/access_right/c_14cbProductividadHerramientas leanMejora de procesos658.503ProductivityLean ToolsProcess ImprovementDiseñar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación de margarinas esparcibles.Design an improvement proposal for the spreadable margarine manufacturing process.Especialización en Gerencia de Producción y ProductividadUniversidad El BosqueFacultad de IngenieríaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializaciónhttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfDiseñar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación de margarinas esparciblesapplication/pdf2617995https://pruebas-update-repositorio-unbosque.cloudbiteca.com/bitstreams/c8da5e53-edb0-49d1-9b1b-473fff00efc2/downloadda297843b7f0494596e3bb2bff735863MD51trueAnexo1 Presentación del Trabajo de Grado.pdfAnexo1 Presentación del Trabajo de Grado.pdfAnexo 1application/pdf151277https://pruebas-update-repositorio-unbosque.cloudbiteca.com/bitstreams/a7fd5fdb-063c-4f18-8c68-add2f5068fe6/download97900720c348741aef479906b90993d5MD53falseAnexo 2 Revision tutor de trabajo de grado.pdfAnexo 2 Revision tutor de trabajo de grado.pdfAnexo 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