Mastitis bovina en ganaderías de la provincia de Ubaté, estudio de cohorte

Con el objetivo de determinar la ocurrencia, patógenos predominantes y factores de riesgo asociados con la presentación de la forma clínica y subclínica de mastitis bovina se diseñó un estudio epidemiológico longitudinal de veinticuatro meses de duración en la provincia de Ubaté, Cundinamarca. Se realizaron visitas bimensuales a 504 productores de leche con el propósito de recolectar información a nivel hato, individuo y cuarto, la cual fue analizada a través de modelos de regresión logística binaria con el fin de encontrar la asociación entre los factores evaluados y la presentación de mastitis clínica y subclínica. Los hatos estaban conformados en promedio por 6.2 ± 5.4 animales en producción, se observaron n=1930 animales en promedio por bimestre, con producción de 11.8 ± 9.1 L/día. La tasa de incidencia de mastitis clínica y subclínica varió entre 2-4 casos y 8-20 casos / 100 animales-año riesgo, respectivamente, mientras que patógenos clasificados como estafilococos coagulasa negativos y estreptococos ambientales fueron los microorganismos más prevalentes aislados en este estudio. Las variables asociadas con alta incidencia de mastitis clínica y subclínica fueron a nivel hato el método de ordeño, la higiene de la ropa del trabajador, la cantidad de ordeñadores y vacas en producción, el no uso de guantes para ordeño, la falta de higiene de las manos de los ordeñadores, el inadecuado uso de desinfectante pre y post ordeño y el ordeño de pezones mojados, entre los factores de riesgo individuales y de cuarto se encuentran el promedio de producción de leche, la higiene de la glándula mamaria y la presencia de lesiones en los pezones. Las infecciones de mastitis identificadas en este estudio fueron causadas en su mayoría por microorganismos de tipo ambientales y su presentación fue asociada con factores nivel individual como higiene de la glándula mamaria y presencia de lesiones de los pezones y de nivel hato como uso de ropa sucia o no adecuada para ordeñar e inadecuados procedimientos de ordeño.

• Autores: González Arenas, David Jessé
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/76769
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/76769; http://bdigital.unal.edu.co/73540/
• Palabra clave: Mastitis bovina; Factores de riesgo; Tasa de incidencia de mastitis; Bovine mastitis; Risk factors; Incidence rate of bovine mastitis
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional