APA (7th ed.) Citation

(2017). Caracterización de sistemas oleoestructurados a base de aceite de aguacate (Persea americana) y sacha inchi (Plukenetia volubilis L) usando diferentes emulsificantes.

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Caracterización De Sistemas Oleoestructurados a Base De Aceite De Aguacate (Persea Americana) Y Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L) Usando Diferentes Emulsificantes. 2017.

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Caracterización De Sistemas Oleoestructurados a Base De Aceite De Aguacate (Persea Americana) Y Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L) Usando Diferentes Emulsificantes. 2017.