Investigación sobre la demanda actual y potencial de mojarra plateada y cachama en el Área Metropolitana de Bucaramanga

En ocasiones suele ser frecuente la aparición de productos que invaden un mercado con bombos y platillos. Algunos llegan y casi con la misma velocidad que aparecen se van, no siempre con éxitos; otros en cambio lentamente van ganando un espacio en el mercado el cual a veces logran sostener e inclusi...

Full description

Autores:
Calderón Peñaranda, Eduardo
Parada Peñaranda, Claudia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
1990
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/30682
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/30682
Palabra clave:
Management enterprises
Sucess in business
Decision making
Pisciculture
Financial investigation
Family basket products
Demand (Economic Theory)
Supply and demand
Physical distribution of goods
Administración de empresas
Éxito en los negocios
Toma de decisiones
Demanda (Teoría económica)
Oferta y demanda
Distribución física de mercancías
Piscicultura
Investigación financiera
Productos de canasta familiar
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description En ocasiones suele ser frecuente la aparición de productos que invaden un mercado con bombos y platillos. Algunos llegan y casi con la misma velocidad que aparecen se van, no siempre con éxitos; otros en cambio lentamente van ganando un espacio en el mercado el cual a veces logran sostener e inclusive ampliar. Sin embargo, el comportamiento que presentan, no siempre se origina en La aplicación de las técnicas que ofrece el mercado, la mayoría de las veces porque son desconocidos y en otras porque se carece de la información básica necesaria sabre las características del mercado tales como: oferta, demanda, deseos y necesidades de los consumidores entre otros; como en el caso de la Cachama y Mojarra Plateada que desde hace algún tiempo se pescan en su hábitat natural y/o se cultivan en grandas piscícolas y se llevan al mercado, sin que ningún estudio disponible realmente ofrezca información válida sobre los aspectos arriba mencionados, lo que hace que dicha actividad se convierta en un práctica incierta y de muchas maneras arriesgada, aunque coexistan expectativas positivas por parte de personas e instituciones relacionadas con el tema.
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Sin embargo, el comportamiento que presentan, no siempre se origina en La aplicación de las técnicas que ofrece el mercado, la mayoría de las veces porque son desconocidos y en otras porque se carece de la información básica necesaria sabre las características del mercado tales como: oferta, demanda, deseos y necesidades de los consumidores entre otros; como en el caso de la Cachama y Mojarra Plateada que desde hace algún tiempo se pescan en su hábitat natural y/o se cultivan en grandas piscícolas y se llevan al mercado, sin que ningún estudio disponible realmente ofrezca información válida sobre los aspectos arriba mencionados, lo que hace que dicha actividad se convierta en un práctica incierta y de muchas maneras arriesgada, aunque coexistan expectativas positivas por parte de personas e instituciones relacionadas con el tema.INTRODUCCION GENERALIDADES CARACTERISTICAS BASICAS DEL PRODUCTO ANALISIS DE LA OFERTA ANALISIS DE LA DEMANDA CONCLUSIONES GLOSARIO BIBLIOGRAFIA ANEXOSPregradoOccasionally, new products frequently appear that invade a market with great fanfare. Some arrive and disappear almost as quickly as they appear, not always with success; others, however, slowly gain a foothold in the market, which they sometimes manage to sustain and even expand. However, their behavior does not always originate from the application of market-provided techniques. This is mostly because they are unknown, and other times because there is a lack of basic information about market characteristics, such as supply, demand, consumer desires and needs, among others. This is the case with cachama and silver mojarra, which have been fished in their natural habitat and/or farmed in large fish farms and brought to market for some time now. However, no available studies offer valid information on the aforementioned aspects. This makes this activity an uncertain and, in many ways, risky practice, despite the coexistence of positive expectations among individuals and institutions related to the subject.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Investigación sobre la demanda actual y potencial de mojarra plateada y cachama en el Área Metropolitana de BucaramangaResearch on the current and potential demand for silverside mojarra and cachama in the Bucaramanga Metropolitan AreaAdministrador de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Administración de EmpresasADM-1766info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPManagement enterprisesSucess in businessDecision makingPiscicultureFinancial investigationFamily basket productsDemand (Economic Theory)Supply and demandPhysical distribution of goodsAdministración de empresasÉxito en los negociosToma de decisionesDemanda (Teoría económica)Oferta y demandaDistribución física de mercancíasPisciculturaInvestigación financieraProductos de canasta familiarARIAS, Flinido. La pesca Artesanal en Coloma. Fapeles ría Amórica Editorial. Bucaramanga 1939 — 6<[0BEREMYI., Laszlo. Variables Sicológicas de La mercadole cs nia. Trillas. Héxico. 1986. pu dl,EQRTA, Pedro. Sicobra y Explotación delo Eagre en Car Lombias Froyecto de Grade UMAR, — 197%,DECRETO 148 L. Requerimientos para la Explotación En tensdwva de Peces (piscifactoria). Bogotá. —179/dESTEVMES,. Mario. La Cachamas. Cultivo en Estanques. 2% Edición Federación Hacional de Cafeteros. Bogotás LIE. PraFondo Colombiano de Investigaciones Cientificas y Proyectos Especiales "Francisco dosé. de Caldas". Colciencias Bogotá. 1977.MEPHER, Balforors Cultivo de peces comerciales basado en las experiencias de las grandas de EF iscócolas e Israele Limusas (1988. Pléxico. 223puTANDERERMA. —Freyecto Fosca Regional Santander, — inderenas Hucaramangas 128%. Pa enKIMNEAR, Thomas. Investigación de Hercadosa Ma, Gran Hidda Féxicos. (198%. p. 74%,KOTLER, — Fhnilipa Dirección de Mercadotecnia, Análisis, Planeación y Control. 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