ActivaTec – Episodio 5: ¿Cómo lograr el éxito gastronómico? - Octubre 28 de 2024
En este episodio del podcast, hablaremos de ¿Cómo lograr el éxito en el sector gastronómico? En un sector altamente competitivo y en constante cambio, se destacan aspectos fundamentales como la innovación, la experiencia del cliente y la capacidad de adaptación. En este espacio encontrarás perspecti...
- Autores:
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Díaz Alfonso, Laura Jimena
Padilla Useda, Claudia Patricia
Rodríguez Torres, Gabriel Santiago
Camacho López, Juan Pablo
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- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
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- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/27690
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/27690
- Palabra clave:
- gastronomy
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Gastronomía
Establecimientos gastronómicos.
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