Asesoría administrativa para las microempresas Festejos Nossa, Restaurante La Villa y Carpintería Daniel Díaz

Se va a consolidar en este proyecto de grado el trabajo realizado en las microempresas Festejos Nossa, Restaurante la Villa y Carpintería Daniel Díaz. Se examinará la situación histórica de cada uno de los sectores económicos a los que pertenecen las empresas mencionadas profundizando en un análisis...

Full description

Autores:
Alfonzo J., Hermann
Santander A., María Claudia
Sierra G., Ana Milena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
1996
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/31624
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/31624
Palabra clave:
Management enterprises
Sucess in business
Decision making
Microenterprise
Restaurant
Carpentry
Industrial safety
Strategic planning
Business planning
Administración de empresas
Éxito en los negocios
Toma de decisiones
Microempresas
Planificación estratégica
Planificación empresarial
Restaurante
Carpintería
Seguridad industrial
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description Se va a consolidar en este proyecto de grado el trabajo realizado en las microempresas Festejos Nossa, Restaurante la Villa y Carpintería Daniel Díaz. Se examinará la situación histórica de cada uno de los sectores económicos a los que pertenecen las empresas mencionadas profundizando en un análisis pormenorizado apoyado en la información que las entidades especializadas (Andi, Fedesarrollo, Acopi, etc.) han recopilado recientemente. Paralelamente se desglosa cada una de las microempresas hasta llegar de común acuerdo con sus directivos a plantear una serie de alternativas de solución y soluciones específicas a las diferentes situaciones que arroje este estudio. Teniendo en cuenta el diagnóstico descrito en el contenido del proyecto se podrá obtener la Información básica necesaria para que en forma clara y detallada de acuerdo con cada área de la empresa (administrativa, productiva, de mercado y contable) lleguemos al fondo de los asuntos que las aquejan y con certeza en los capítulos finales del proyecto se encuentre solución a los problemas en el corto plazo y estructuremos posibles respuestas estratégicas a la difícil situación económica que se avecina en nuestro país para los casos concretos de las microempresas Festejos Nossa, Restaurante la Villa y Carpintería Daniel Díaz.
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Paralelamente se desglosa cada una de las microempresas hasta llegar de común acuerdo con sus directivos a plantear una serie de alternativas de solución y soluciones específicas a las diferentes situaciones que arroje este estudio. Teniendo en cuenta el diagnóstico descrito en el contenido del proyecto se podrá obtener la Información básica necesaria para que en forma clara y detallada de acuerdo con cada área de la empresa (administrativa, productiva, de mercado y contable) lleguemos al fondo de los asuntos que las aquejan y con certeza en los capítulos finales del proyecto se encuentre solución a los problemas en el corto plazo y estructuremos posibles respuestas estratégicas a la difícil situación económica que se avecina en nuestro país para los casos concretos de las microempresas Festejos Nossa, Restaurante la Villa y Carpintería Daniel Díaz.Introducción 1. Marco de preferencia..1 2. Microempresa festejos Nossa Ltda. 3. Restaurante la Villa 4. Carpintería Daniel Díaz 5. Descripción de la experiencia vivida Conclusiones Bibliografía Tablas AnexosPregradoThis thesis will consolidate the work carried out on the microenterprises Festejos Nossa, Restaurante la Villa, and Carpintería Daniel Díaz. The historical situation of each of the economic sectors to which the aforementioned companies belong will be examined, delving into a detailed analysis supported by information recently compiled by specialized entities (Andi, Fedesarrollo, Acopi, etc.). At the same time, each of the microenterprises will be broken down until a series of alternative solutions and specific solutions to the different situations revealed by this study can be reached by mutual agreement with their managers. Taking into account the diagnosis described in the content of the project, it will be possible to obtain the necessary basic information so that in a clear and detailed manner, according to each area of ​​the company (administrative, productive, market and accounting), we get to the bottom of the issues that afflict them and with certainty in the final chapters of the project, a solution to the problems will be found in the short term and we will structure possible strategic responses to the difficult economic situation that is approaching in our country for the specific cases of the micro-enterprises Festejos Nossa, Restaurante la Villa and Carpintería Daniel Díaz.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Asesoría administrativa para las microempresas Festejos Nossa, Restaurante La Villa y Carpintería Daniel DíazAdministrative consulting for the micro-enterprises Festejos Nossa, La Villa Restaurant, and Daniel Díaz CarpentryAdministrador de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Administración de EmpresasADM-1766info:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPManagement enterprisesSucess in businessDecision makingMicroenterpriseRestaurantCarpentryIndustrial safetyStrategic planningBusiness planningAdministración de empresasÉxito en los negociosToma de decisionesMicroempresasPlanificación estratégicaPlanificación empresarialRestauranteCarpinteríaSeguridad industrialALZATE I., JAIME. Administración de Cocinas.ARANGO LONDOÑO, Gilberto. Estructura Económica Colombiana. Quinta edición. Bogotá: Editorial Norma.CHIAVENATO, Idalberto. Administración de Recursos Humanos. Segunda Edición. Bogotá: Editorial Me Graw Hill.ARCHIVO CÁMARA DE COMERCIO DE BuCARAMANGA, Departamento de información Económica 1994.BALDWIN, Jorge - Carlos. Introducción general a las finanzas de la empresa. Madrid: Editorial Playor S.A., 1991.CARRILLO DE ROJAS, Gladys. Fundamentos de contabilidad para profesionales no contadores. Santafé de Bogotá. 1992.DIAZ RUEDA, Gloria. La Microempresa en el Área Metropolitana de Bucaramanga - Servicio Nacional de Aprendizaje "SENA" Seccional Santander - Convenio SENA - UNICEF Bucaramanga, julio 1.987.DUQUE, Angela María. GONZALEZ, Gustavo Adolfo. La Micro y pequeña empresa como campo de acción del Nuevo Administrador - Centro de Investigación de la Universidad de Medellín -1987.PARRA ESCOBAR, Ernesto. Microempresa y desarrollo ~ Publicación del Servicio de Aprendizaje del SENA - oficina de comunicaciones - Octubre 1989.QUINTERO, Víctor Manuel. Alternativa Microempresarial - Universidad de Buenaventura Seccional Cali - 1989.DE GUEVARA DAVILA, Carlos. "El Empresario Colombiano" Una perspectiva histórica pastoriza. Universidad Javeriana, 1986.SALLENT, Orlando, Cómo hacer desarrollo de personal en las Empresas, Bogotá: Editorial Legis. 1990.CHIAVENATO, Idalberto. introducción a ia Teoría General de ¡a Administración. Segunda Edición. Bogotá: Editorial Me. Graw Hili. 1988.DAVID, Fred. La Gerencia Estratégica Serie Empresarial. Bogotá: Editorial Legis. 1988.ORTIZ DE RUEDA, Luz Angela. Modelo de un Sistema de Medición de la Satisfacción del Cliente del Servicio de la Salud. Universidad Industrial de Santander - Posgrado Alta Gerencia. Facultad Ingeniería Industrial, mayo 1995.POSTGRADO EN AL TA GERENCIA. Gerencia de la Planificación Estratégica. 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