ActivaTec – Episodio 1: ¿Cómo gerenciar tu establecimiento gastronómico? - Agosto 28 de 2024

Un programa realizado por Unab Tec. ActivaTec, el programa que te brinda herramientas prácticas para fortalecer competencias de la gestión empresarial. Tema: ¿Cómo gerenciar tu establecimiento gastronómico? En este primer episodio de "ActivaTec", conversaremos de cómo gerenciar un establec...

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Autores:
Díaz Alfonso, Laura Jimena
Padilla Useda, Claudia Patricia
Teatino Suárez, Diego Armando
Alfaro Barón, Yaira Marie
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/resource_type/c_18cc
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/27680
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/27680
Palabra clave:
Gastronomy
Success in business
Business administration
Gastronomía
Administración de empresas
Éxito en los negocios
Establecimiento gastronómico
Seguridad y salud de los colaboradores
Gestión de personal
Estrategias comerciales
Rights
License
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