Reestructuración del modelo de negocio de finca reencuentro: Diversificación de servicios y productos en Cantagallo, Bolívar

El proyecto se desarrolló a partir de Finca Reencuentro, un emprendimiento familiar de base turística y productiva ubicado en Cantagallo, Bolívar, cuyo modelo de negocio presentaba limitaciones asociadas a la estacionalidad turística, la operación restringida a los días domingo, la falta de integrac...

Full description

Autores:
Fonseca López, Laura Patricia
Parra Ramirez, Angie Tatiana
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/32190
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/32190
Palabra clave:
Business model
Productive diversification
Financial viability
Formalization
Management
Financial analysis
Business success
Circular economy
Financial management
Corporations (Finance)
Business planning
Administración
Análisis financiero
Éxito en los negocios
Economía circular
Administración financiera
Compañías (Finanzas)
Planeación empresarial
Modelo de negocio
Diversificación productiva
Viabilidad financiera
Formalización
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Description
Summary:El proyecto se desarrolló a partir de Finca Reencuentro, un emprendimiento familiar de base turística y productiva ubicado en Cantagallo, Bolívar, cuyo modelo de negocio presentaba limitaciones asociadas a la estacionalidad turística, la operación restringida a los días domingo, la falta de integración entre las actividades productivas y la subutilización de activos, factores que afectaban su sostenibilidad económica y operativa. El objetivo general fue reestructurar el modelo de negocio mediante la diversificación de productos y servicios, orientada a fortalecer su sostenibilidad económica, administrativa y ambiental. Para ello se implementó una metodología de enfoque mixto desarrollada en cuatro etapas —diagnóstico situacional, formulación del modelo, validación e implementación y proyección financiera— que integró herramientas como el análisis DOFA, el modelo CANVAS, el benchmarking sectorial, la matriz Ansoff, matrices administrativas y normativas, fichas técnicas de procesos, estandarización de procedimientos productivos, matriz de riesgos, análisis de cumplimiento y proyecciones financieras . Los resultados obtenidos incluyen un diagnóstico integral de la situación actual, la formulación de lineamientos legales y administrativos, la estructuración de un plan de trabajo operativo y el diseño de un modelo financiero que demuestra la viabilidad y sostenibilidad de la propuesta, con una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 84%, que confirma su potencial económico y su proyección de crecimiento.