Propuesta de mejora de la cadena de valor de hortalizas: caso de estudio asociación de mujeres rurales de Mosquera

Cundinamarca es departamento líder en la producción de hortalizas, el 20% de las hectáreas destinadas a cultivo de hortalizas se encuentran ubicadas allí y realiza el 18% del total de hortalizas producidas. La tasa de consumo evidencia la importancia de mantener e innovar en procesos que impulsen la...

Full description

Autores:

Niño Sanchez, Carolina
Guzman Diaz, María José

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/39769

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/39769

Palabra clave:

Cadena de valor
Logística
Cultivador
Mujer rural
Hortalizas
Ingeniería Industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Cadenas de valor agrícolas
Mejora continua en la agricultura
Empoderamiento de mujeres rurales
Value chain
Logistics
Grower
Rural woman
Vegetables

Rights

License

CC0 1.0 Universal