Plan de negocios para la creación de un establecimiento enfocado a la elaboración y comercialización de granizados en Bogotá D.C.

En el siguiente proyecto de emprendimiento se elaboró un plan de negocios para la creación de un establecimiento enfocado a la elaboración y comercialización de granizados en Bogotá D.C., productos personalizables por el cliente y para todo público en general. Se pretende ofrecer granizados a base de ingredientes naturales, que sean beneficiosos para la salud de los consumidores, ya que no contiene azúcares añadidos, además de contar con diferentes toppings (coberturas o adiciones) saludables. Para ello se llevó a cabo un estudio completo y detallado, respecto al mercado (producto, cliente, demanda), proceso de producción, descripción y justificación de la empresa, administración de los recursos y, por último, un estudio financiero. Al concluir el plan de negocios, se determinó que el proyecto es factible, respecto a los diferentes estudios que se realizaron.

• Autores: Castro Rubiano, Paula Yurany; Rosero Peréz, Juan Pablo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/40187
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/40187
• Palabra clave: Plan de negocios; Productos personalizables; Sostenibilidad; Estudio de mercado; Ingeniería de Producción -- Tesis y disertaciones académicas; Aptitud creadora en los negocios; Planificación empresarial; Industria de bebidas; Vajillas -- Contaminantes biodegradables; Business plan; Personalized products; Sustainability; Market study
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional