Propuesta del sistema de gestion de calidad para la empresa Inconexus SAS bajo la norma ISO 9001 2015

InConexus SAS es una empresa destacada en la exportación y trillado de café, con una sólida trayectoria en comercio internacional. Se ha consolidado como un actor clave en el sector cafetero colombiano. Sin embargo, a lo largo de su historia, no se han implementado medidas de control o seguimiento adecuadas en sus procesos y productos, lo que ha generado diversas problemáticas. En este contexto, se ha elaborado el presente documento, que se desarrolla en varias etapas. Inicialmente, se realizó un diagnóstico de los procesos internos de la empresa para evaluar su estado actual y facilitar la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC). Esto incluye identificar aquellos procesos y actividades críticos que requieren medidas correctivas para asegurar que los productos cumplan con los requisitos establecidos. A continuación, se llevó a cabo la recopilación y análisis de información relevante para diseñar un SGC que se ajuste a las necesidades de la compañía. Como resultado, se elaboró un manual de calidad que presenta de manera clara y concisa el cumplimiento de cada uno de los apartados de la norma ISO 9001:2015. La propuesta de diseño del Sistema de Gestión de Calidad tiene como objetivo fundamental proporcionar a la empresa una ventaja competitiva frente a otras del sector. Esto se logrará mediante un desarrollo integral y una visión global de todos los procesos que garanticen altos estándares de calidad para el cliente, apoyada por una estrategia de sincronización empresarial enfocada en alcanzar los objetivos de calidad y en la mejora continua.

• Autores: Martinez Soto, Allyn Natalia; Castillo Orjuela , Laura Jimena
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/94305
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/94305
• Palabra clave: Sistema de gestión de calidad; Exportación; Café; Control; Procesos; Caficultor; Mejora continua; Ingeniería de Procción -- Tesis y disertaciones académicas; Quality management System,; Export; Coffee; Control processes; continuous improvement
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