Bases metodológicas para la implementación de las herramientas de ecología industrial en la productora de panela Villa Nueva ubicada en la vereda San Roque del municipio de San José de Pare (Boyacá)
La producción de panela representa una de las actividades más importantes del país, sin embargo, en su proceso productivo genera impactos ambientales negativos además de presentarse ineficiencias en el uso de materia prima, insumos y energía, prácticas artesanales y el bajo desarrollo tecnológico en...
- Autores:
-
Caro Patiño, Linda Estefanía
Sáenz González, Luz Neyith
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/3913
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/3913
- Palabra clave:
- Ineficiencias
Ecología
Panela
Procesos industriales
Administración ambiental - Tesis y disertaciones académicas
Industria panelera - Aspectos ambientales
Responsabilidad social de los negocios
Desarrollo sostenible
Inefficiencies
Ecology
Panela
Industrial processes
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional