Viabilidad económica ambiental del aprovechamiento de las excretas de bovinos y porcinos para la producción de biogás en la finca El Recuerdo en el municipio de Quipile, Cundinamarca

Quipile, Cundinamarca es un municipio productor y consumidor de panela a gran escala, en el cual la mayoría de sus habitantes realizan un cuidadoso procedimiento orgánico y natural para su producción con poca tecnología, haciendo de este un producto tradicional y artesanal del cual un gran número de familias obtienen el sustento diario con la fabricación y distribución de este alimento. Sin embargo, en los trapiches se generan grandes cantidades de residuos que afectan principalmente el componente atmosférico; la hornilla panelera por su parte es la forma de combustión más común en estos trapiches, se realiza mediante la reutilización del bagazo seco producido en la etapa de molienda; la falta de control en esta fase, la compra de leña como fuente secundaria de combustión y la cuantificación empírica de los materiales e insumos necesarios para la fabricación de panela por parte de los productores, son las principales causantes de este tipo de impactos ambientales entre los cuales se emiten gases a la atmosfera como CO2, CO, NOx, SO2 y material particulado, además esta clase de combustible disminuye el rendimiento del proceso productivo, elevando los costos asociados a este. Por consiguiente, el propósito de este proyecto de investigación se enfoca en determinar la viabilidad económica y ambiental de la implementación de un biodigestor alimentado a partir de excretas bovinas y porcinas para la finca “El Recuerdo” específicamente, ubicada en este municipio que tenga como finalidad la generación de energía limpia por biomasa dado que es una medida oportuna que no solo conlleva a mejoras en el ámbito ambiental, sino que también reduce los costos de producción, disminuye la cantidad de agroquímicos empleados en la siembra, minimiza la cantidad de residuos generados en la producción y a su vez satisface la cantidad de gas domiciliario demandado por la finca.

• Autores: Baron Moreno, Andrea Carolina; Contreras Garcia, Iliana Isabel
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/30723
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/30723
• Palabra clave: Biodigestor; Sostenibilidad; Viabilidad; Bovinos; Porcinos; Administración Ambiental - Tesis y disertaciones académicas; Industria energética; Industria del bagazo de la caña de azúcar; Fertilizantes orgánicos; Biogás; Biodigester; Sustainability; Viability; Bovine; Porcine
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