Junta Central de Higiene

La imagen contiene una noticia acerca de la leche que se vende en Bogotá es a menudo adulterada y de mala calidad. Afirma que esto se debe a la falta de regulación y control de la industria lechera se propone un sistema sencillo y práctico para mejorar la calidad de la leche en Bogotá, concluye su i...

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Autores:

Garcia, Pablo

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_c513

Fecha de publicación:

1899

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/34205

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/34205

Palabra clave:

Adulteración
Enfermedades
Inspección
Regulación
Bogotá -- Historia -- Fuentes
Bogotá -- Historia -- Imágenes
Bogotá -- Historia -- Vida social y costumbres -- 1850 - 1910
Adulteration
Diseases
Inspection
Regulation

Rights

License

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