Diseño plan de emergencias y contingencias para la Factoría Gourmet S.A.S.

Las emergencias se pueden presentar en cualquier momento y lugar, por esta razón es fundamental que las organizaciones estén preparadas para que en caso de un evento se tengan las herramientas para enfrentarlo y así minimizar el impacto negativo que pueda traer. Teniendo en cuenta lo anterior y la preocupación de las directivas de la Factoria Gourmet, se plantea el diseño del plan de emergencias para esta empresa. En primer lugar, se encuentra el fundamento teórico, técnico y legal que permiten tener la base para realizar el diseño del plan de emergencias, adicionalmente, se realiza una contextualización de la empresa y una descripción de los procesos de esta, así como los antecedentes de emergencia de esta empresa dedicada a la comercialización de alimentos. Luego se realiza un análisis de amenazas y vulnerabilidades mediante la metodología de colores se priorizan según el resultado, se trazan los planes según corresponde, se describen los resultados y para finalizar, se exponen unas recomendaciones basadas en los resultados obtenidos.

• Autores: Ortegón Lara, Edgar Fernando; Valenzuela Castro, Leonor; Vargas Piza, Ciro Alexander
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Distrital Francisco José de Caldas
• Repositorio: RIUD: repositorio U. Distrital
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udistrital.edu.co:11349/25542
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11349/25542
• Palabra clave: Amenazas; Metodología de Colores; Plan de Emergencias; Vulnerabilidades; Especialización en Higiene, Seguridad y salud en el Trabajo - Tesis y Disertaciones Académicas; Factoría Gourmet S.A.S. (Bogotá, Colombia); Seguridad industrial; Prevención de desastres; Threats; Color MethodologyDOLOGY; Emergency Plan; Vulnerabilities
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional