Observatorio de seguridad alimentaria y nutricional de Colombia : componentes y lineamientos para su implementación

RESUMEN: El libro Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Colombia: componentes y lineamientos para la implementación, es el resultado de la iniciativa del Ministerio de la Protección Social (MPS) y el Instituto Nacional de Saludde Colombia (INS), quien convocó a la Escuela de Nutricióny Dietética de la Universidad de Antioquia, para desarrollar la fase inicial de los componentes de investigación, comunicación y gestión del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OSAN) del país, en el marco del Convenio con el Ministerio de Protección Social (MPS)-INS 081 -2010. Esta primera fase responde a la Misión, Visión, objetivos y estructura organizacional del OSAN, al referente conceptual sobre seguridad alimentaria y nutricional (SAN) y al diagnóstico sobre la situación de seguridad alimentaria y nutricional en Colombia.

• Autores: Mancilla López, Lorena Patricia; Monsalve Álvarez, Julia María; Sepúlveda Herrera, Diana María; González Zapata, Laura Inés; Estrada Restrepo, Alejandro; Restrepo Mesa, Sandra Lucía; Uribe Velásquez, Alejandra; Tangarife Villa, Carlos Alberto; Martínez Maluendas, Ligia; Mejía Ochoa, Juan Fernando; Mesa Zea, Juan Esteban; Jiménez, Ana Cristina; Restrepo Rondón, Olga Yaneth; Mancilla López, Lorena Patricia; Conde Cárdenas, Andrés Mauricio; Marín Valle, Leonel Antonio; Tobón Arias, Alexander
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25327
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/25327
• Palabra clave: Equidad en Salud; Health Equity; Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación; Nutrition Programs and Policies; Abastecimiento de Alimentos; Food Supply; Desnutrición infantil; Malnutrition in children; Vigilancia nutricional; Nutritional surveillance; Publicaciones científicas; Scientific literature; Seguridad alimentaria; Food security; Precio de los alimentos; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967
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