Associação de SNPs nos genes para k-caseína e B-lactoglobulina com curvas de lactação em cabras leiteiras
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi identificar o modelo com melhor ajuste aos dados de produção de leite, gordura, proteína e sólidos totais para cabras leiteiras, bem como associar polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) nos genes para κ‐caseína (κ‐CSN3) e β‐lactoglobulina (β‐LG) aos parâmetro...
- Autores:
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Calvo Cardona, Samir Julián
Corrales Álvarez, Juán David
Rocha Sarmento, José Lindenberg
González Herrera, Luis Gabriel
Cardona Cadavid, Henry
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- por
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/37575
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/37575
- Palabra clave:
- Polimorfismo de Nucleotídeo Único
Polimorfismo de Nucleótido Simple
Polymorphism, Single Nucleotide
Controle de Qualidade
Control de calidad
Quality Control
Caprino
Goats
Caprinos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3324
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
| Summary: | RESUMO: O objetivo deste trabalho foi identificar o modelo com melhor ajuste aos dados de produção de leite, gordura, proteína e sólidos totais para cabras leiteiras, bem como associar polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) nos genes para κ‐caseína (κ‐CSN3) e β‐lactoglobulina (β‐LG) aos parâmetros das curvas de produção e qualidade do leite. Foram avaliados 4.160 registros de produção de leite, gordura, proteína e sólidos totais de cabras das raças Alpina, Saanen e mestiça, no Estado de Antioquia, na Colômbia. Os modelos não lineares com melhor ajuste à estrutura dos dados foram os de Nelder, para produção de leite, e de Cappio‐Borlino, para qualidade do leite. As análises de associação mostraram efeito significativo do SNP κ‐CSN3 sobre o pico de produção, a produção inicial e a persistência das características qualitativas do leite. Já o SNP β‐LG apresentou efeito significativo sobre os picos de produção de leite e gordura, e sobre o tempo necessário para atingir o pico de produção de proteína. A identificação e a estimação da influência dos marcadores SNP avaliados sobre as curvas de lactação e a qualidade do leite podem contribuir para a seleção de caprinos leiteiros. |
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