El papel de Instagram en la divulgación de la transformación gastronómica de Apartadó para el fortalecimiento de los procesos culturales de la región.
RESUMEN: Este trabajo analiza el papel de Instagram en la divulgación de la transformación gastronómica en Apartadó, destacando su impacto en los procesos culturales del municipio. Al explorar como los restaurantes locales utilizan Instagram como herramienta para promover y difundir sus preparacione...
- Autores:
-
Cardona Zapata, Maria Paula
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/44278
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/44278
- Palabra clave:
- Identidad cultural
Cultural identity
Medios sociales
Social media
Gastronomía
Instagram
Hibridación cultural
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept260
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17089
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
