El papel de Instagram en la divulgación de la transformación gastronómica de Apartadó para el fortalecimiento de los procesos culturales de la región.

RESUMEN: Este trabajo analiza el papel de Instagram en la divulgación de la transformación gastronómica en Apartadó, destacando su impacto en los procesos culturales del municipio. Al explorar como los restaurantes locales utilizan Instagram como herramienta para promover y difundir sus preparacione...

Full description

Autores:
Cardona Zapata, Maria Paula
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/44278
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/44278
Palabra clave:
Identidad cultural
Cultural identity
Medios sociales
Social media
Gastronomía
Instagram
Hibridación cultural
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept260
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17089
Rights
openAccess
License
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