Memoria, reincorporación y comida

RESUMEN: se presentan algunos testimonios sobre la influencia de la comida como simbólico y experiencial en la vida de las personas que están pasando por un proceso de reincorporación.

Autores:
Vargas López, Paula Andrea
Valderrama Barrera, Martha Inés
Palacio Londoño, Diana Marcela
Restrepo Duque, Manuela
Giraldo Betancur, Sthefania
Álvarez Botero, Daniel Esteban
Pérez Montes, Juan Esteban
Mosquera Acevedo, Einer
Giraldo Castro, Fray Giovanny
Delgado Salazar, Ramiro de Jesús
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/41692
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/41692
https://www.youtube.com/watch?v=PHtnyQLsI60
Palabra clave:
Alimentos - Aspectos sociales
Food - Social aspects
Conflicto armado – Colombia
Armed conflict – Colombia
Ciencias sociales – Investigaciones
Social science - Investigations
Reconciliación - Paz
Reconciliation - Peace
Ituango (Antioquia)
Cocina
Cookery
Excombatientes
Reincoporados
Memoria histórica
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