Rollo de carne y verduras

RESUMEN: La Chef Marcela Gómez - (Escuela de Nutrición y Dietética - UdeA) nos enseña en este tercer reto a preparar un delicioso bowl de cerdo, con vegetales salteados y puré de papa Recuerda que en el proyecto Prevención del programa #NanoBioCáncerCo aprendemos sobre #AlimentaciónSaludable

• Autores: Gómez Sierra, Lina Marcela; Alzate Yepes, Teresita; Giraldo Sánchez, Paula Andrea
• Tipo de recurso: http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/41870
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/41870; https://youtu.be/uyAyRYN1V_s
• Palabra clave: Obesidad; Obesity; Neoplasias del Colon; Colonic Neoplasms; Dieta Saludable; Diet, Healthy; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000072001; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009765; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D003110
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/