Síntesis mecanoquímica de péptidos derivados de los aminoácidos L-prolina y L-fenilalanina como potenciales organocatalizadores en reacciones asimétricas

En los últimos años, la mecanoquímica ha comenzado a ser una alternativa para sintetizar péptidos, ya sea a través de rutas químicas o enzimáticas. En parte, este avance ha sido impulsado por las propiedades que presentan los biomateriales basados en péptidos, por ejemplo, propiedades organocatalíticas. En este trabajo de investigación se presentará la fusión de protocolos químicos y enzimáticos bajo condiciones de molienda de bolas para sintetizar péptidos basados en los aminoácidos L-prolina y L-fenilalanina. En comparación con los métodos de síntesis tradicional, el enfoque mecanoquímico presentado en este trabajo combinando reactivos de acoplamiento de péptidos con una enzima proteolítica como la papaína resultó en una metodología más sostenible, esto como resultado de la reducción de pasos sintéticos, el acortamiento de tiempos de reacción, el incremento en los rendimientos químicos y la minimización en la producción de residuos. Así mismo, la evaluación de los péptidos sintetizados mecanoquímicamente demostró su actividad organocatalítica en la reacción aldólica asimétrica entre la ciclohexanona y el 4-nitrobenzaldehido.

• Autores: Rios Echeverri, Alexandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/45796
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/45796
• Palabra clave: Mecanoquímica; Mechanical chemistry; Papaína; Papain; Péptidos; Peptides; Prolina; Proline; Fenilalanina; Phenylalanine; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85082752; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85097551; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85099692; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85107396; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85100693
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/