APA (7th ed.) Citation

(2011). Caracterización sensorial de corte de carne de cerdo denominado comercialmente “brazuelo” de raza híbrida, de diferente sexo sometidos a dos tratamientos térmicos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Caracterización Sensorial De Corte De Carne De Cerdo Denominado Comercialmente “brazuelo” De Raza Híbrida, De Diferente Sexo Sometidos a Dos Tratamientos Térmicos. 2011.

MLA (8th ed.) Citation

Caracterización Sensorial De Corte De Carne De Cerdo Denominado Comercialmente “brazuelo” De Raza Híbrida, De Diferente Sexo Sometidos a Dos Tratamientos Térmicos. 2011.