Reconocimiento de las plantas nativas, para la conservación de la cultura campesina y su aporte a las ciencias naturales
RESUMEN: El presente trabajo de grado reflejó cómo la decolonización del saber, es una postura contrahegemónica que invita a la educación a renovar sus currículos en este caso en Ciencias Naturales, para dar un especial reconocimiento al contexto y a la diversidad cultural, con el fin de recuperar l...
- Autores:
-
Galvis Iral, Eliana Marcela
Duque Castrillón, Yuliana Andrea
Rendón Londoño, Sara Fernanda
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/16809
- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Diversidad cultural
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Ciencias naturales
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Agricultura
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RESUMEN: El presente trabajo de grado reflejó cómo la decolonización del saber, es una postura contrahegemónica que invita a la educación a renovar sus currículos en este caso en Ciencias Naturales, para dar un especial reconocimiento al contexto y a la diversidad cultural, con el fin de recuperar la identidad campesina desde los conocimientos sobre los usos y beneficios de algunas plantas nativas comunes en el municipio de Santuario. La metodología empleada fue de tipo cualitativa desde un enfoque de estudio de caso intrínseco. En el proceso de investigación participaron 37 estudiantes de la Institución Educativa Presbítero Luis Rodolfo Gómez; donde se aplicó un cuestionario inicial sobre los conocimientos que tenían sobre los usos de 8 plantas nativas: frijol cargamanto, maíz capio, papa criolla, papa capira, arracacha, uchuva, ortiga y árbol siete cueros. Además, se realizó una entrevista a 4 padres de familia sobre sus costumbres asociadas a estas plantas, lo que permitió reconocer que las generaciones anteriores tienen mayor conocimiento sobre el tema debido a que su infancia la vivieron en entornos rurales y sus padres se dedicaban en mayor parte las labores del campo. Por otro lado, se hizo una salida de campo para realizar una cartografía vegetal donde identificaron monocultivos, plantas nativas e invasoras. Se pudo evidenciar que los estudiantes participantes, tienen algunas concepciones sobre el término planta nativa asociado a aquellas plantas comunes en el paisaje y que hacen parte de sus hábitos alimenticios; pero no reconocieron el origen de la especie. Posteriormente, en un proceso pedagógico se realizaron talleres y algunas prácticas de laboratorio que contrastaron los conocimientos científicos con los culturales, donde los estudiantes manifestaron mayor interés por validar o falsear los usos dados a las plantas trabajadas desde bases científicas basados en artículos y en sus propias experiencias. |
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En el proceso de investigación participaron 37 estudiantes de la Institución Educativa Presbítero Luis Rodolfo Gómez; donde se aplicó un cuestionario inicial sobre los conocimientos que tenían sobre los usos de 8 plantas nativas: frijol cargamanto, maíz capio, papa criolla, papa capira, arracacha, uchuva, ortiga y árbol siete cueros. Además, se realizó una entrevista a 4 padres de familia sobre sus costumbres asociadas a estas plantas, lo que permitió reconocer que las generaciones anteriores tienen mayor conocimiento sobre el tema debido a que su infancia la vivieron en entornos rurales y sus padres se dedicaban en mayor parte las labores del campo. Por otro lado, se hizo una salida de campo para realizar una cartografía vegetal donde identificaron monocultivos, plantas nativas e invasoras. Se pudo evidenciar que los estudiantes participantes, tienen algunas concepciones sobre el término planta nativa asociado a aquellas plantas comunes en el paisaje y que hacen parte de sus hábitos alimenticios; pero no reconocieron el origen de la especie. Posteriormente, en un proceso pedagógico se realizaron talleres y algunas prácticas de laboratorio que contrastaron los conocimientos científicos con los culturales, donde los estudiantes manifestaron mayor interés por validar o falsear los usos dados a las plantas trabajadas desde bases científicas basados en artículos y en sus propias experiencias.ABSTRACT: This degree work reflects how the decolonization of knowledge is a counter-hegemonic position that invites education to renew its study plans, in this case in Natural Sciences, to give special recognition to the context and cultural diversity, in order to recover the rural identity from the knowledge about the uses and benefits of some common native plants in the municipality of Sanctum. The methodology used was qualitative based on an intrinsic case study approach; 37 students from the Presbítero Luis Rodolfo Gómez Educational Institution participated for the collection of information, an initial questionnaire was applied on the knowledge they had of the uses of 8 native people. plants: Cargamanto beans, capio corn, Creole potato, Capira potato, arracacha, cape gooseberry, nettle and tree leather seven, in addition, an interview was conducted with 4 parents about their customs associated with these plants, which allowed admitting that generations Previous ones have more knowledge on the subject because their childhood was in rural environments and their parents were dedicated to most of the agricultural work. On the other hand, a field trip was carried out to carry out a vegetal mapping where monocultures, native and invasive plants were identified. Finally, it could be demonstrated, some conceptions about the term native plant associated with the most common in the landscape and that are part of its nutritional habits, but they were not taking into account the origin of the species. Later, in a pedagogical process, workshops and some laboratory practices were carried out that confirmed the scientific knowledge with the cultural ones, where the students showed greater interest in validating or falsifying the uses initiated to the plants worked from scientific bases as base articles and in their own experiences.PregradoLicenciadas en Educación Básica con Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambiental108application/pdfspaUniversidad de AntioquiaEl Carmen de Viboral, ColombiaFacultad de Educación. Carrera de Licenciatura en Educación Básica con Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambientalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfReconocimiento de las plantas nativas, para la conservación de la cultura campesina y su aporte a las ciencias naturalesTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/draftDiversidad culturalCultural diversityCiencias naturalesNatural sciencesAgriculturaAgriculturePlantas nativashttp://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept7021http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept233http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept598PublicationORIGINALGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdfGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdfTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf1674231https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/e5c27333-d67c-447d-a23b-f2a4124ee9c7/downloadd82fa80f90ba7a2fb5939c371a055902MD57trueAnonymousREAD2022-08-15CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/e25531d3-e564-40e0-a62d-96a4edeb60af/downloadb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD55falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/88f5ebb8-820d-4483-8ac6-488dc2dfedd0/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD56falseAnonymousREADTEXTGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdf.txtGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdf.txtExtracted texttext/plain103710https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/9702cd57-393a-413c-a501-ecd1514f1c12/download80f18546eda1792b4d9b5b59660ecbfeMD58falseAnonymousREAD2022-08-15THUMBNAILGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdf.jpgGalvisEliana_2020_EducaciónPlantas Nativas.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12154https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/dd2327ea-8693-4127-8f85-781aa9682235/download628d56e8d52693cf4e3a5de0c8503e50MD59falseAnonymousREAD2022-08-1510495/16809oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/168092025-03-27 00:11:17.088http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/open.accesshttps://bibliotecadigital.udea.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad de Antioquiaaplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.coTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo= |