Documentación de la ISO TS 22002-1 : para la planta de producción de alimentos del grupo tres cuartos

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Full description

Autores:

Gallego Ríos, Natalia Andrea

Tipo de recurso:

Tesis

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/40168

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/40168

Palabra clave:

Industria de Alimentos
Food Industry
Inocuidad de los Alimentos
Food Safety
Producción alimentaria
food production
Norma ISO/TS 22002-1
food production
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D019649
https://id.nlm.nih.gov/mesh/D059022

Rights

embargoedAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/