Diagnóstico del sistema de tratamiento de aguas residuales industriales de la empresa alimentos Sevilla S.A.S. Semestre de industria

RESUMEN : La empresa Alimentos Sevilla S.A.S, dedicada a la industria cárnica, genera grandes volúmenes de aguas residuales con características específicas que presentan desafíos significativos para su tratamiento. Estas aguas residuales poseen una alta carga orgánica, incluyendo grasas, aceites, pr...

Full description

Autores:
Cuartas Quiceno, Manuela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/45498
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/45498
Palabra clave:
Aguas residuales
Sewage
Tratamiento de aguas residuales
Wastewater treatment
Ingeniería sanitaria
Sanitary engineering
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25312
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_aba96d48
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
Description
Summary:RESUMEN : La empresa Alimentos Sevilla S.A.S, dedicada a la industria cárnica, genera grandes volúmenes de aguas residuales con características específicas que presentan desafíos significativos para su tratamiento. Estas aguas residuales poseen una alta carga orgánica, incluyendo grasas, aceites, proteínas y sólidos en suspensión, que requieren un tratamiento adecuado para cumplir con la normatividad vigente y evitar impactos negativos en el medio ambiente. El objetivo principal del proyecto de práctica es realizar un diagnóstico exhaustivo del sistema de tratamiento de aguas residuales industriales de Alimentos Sevilla S.A.S, mediante la recopilación de información, diagnóstico del tren de tratamiento, análisis y evaluación del tren de tratamiento con el fin de plantear recomendaciones y alternativas de mejoramiento. Este enfoque metodológico permitirá un análisis integral del sistema de tratamiento de aguas residuales de Alimentos Sevilla S.A.S, asegurando que el proyecto aborde de manera efectiva tanto los aspectos técnicos como operativos del tratamiento de aguas residuales, además de evaluar la eficiencia de los procesos actuales, identificar posibles deficiencias y proponer mejoras para el sistema de tratamiento de las aguas residuales y asegurar el cumplimiento de las normativas ambientales vigentes.