La mezcla perfecta

Universidad de Antioquia. Vicerrectoría de investigación. Comité para el Desarrollo de la Investigación - CODI

Autores:
Escobar Botero, Juliana
Sampedro Valencia, Mariana
Ruales, Karla Salomé
Giraldo Sánchez, Paula Andrea
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/resource_type/c_18cc
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/41919
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/41919
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Palabra clave:
Proteínas
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Proteína vegetal
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Agroecología
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