Valoración de pruebas de campo para detección rápida de residuos antimicrobianos en leche individual de vacas tratadas con una combinación de penicilinas e estreptomicina

RESUMEN: La detección de residuos de medicamentos veterinarios se incluye dentro de los controles de calidad e inocuidad de la leche. En Colombia, el Decreto 616 de 2006 prohíbe la comercialización de leche positiva a residuos de antimicrobianos y por lo general los ganaderos son penalizados económi...

Full description

Autores:

Diez Beltrán, Violeta

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2012

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/3906

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/3906

Palabra clave:

Contaminacion de la leche
Milk contamination
Residuos de medicamentos
Drug residues
Antibióticos
Antibiotics
Calidad de la leche
Decreto 616 de 2006
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10470
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_492

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/