Desarrollo de un método para la inmovilización de lipasas sobre superficies silíceas mediante spin coating

El empleo de enzimas como herramienta catalítica ha cobrado creciente relevancia en el desarrollo de procesos más sostenibles y eficientes. En particular, las hidrolasas como la lipasa proveniente de Aspergillus oryzae han demostrado un alto potencial en aplicaciones que van desde la catálisis heterogénea en la industria química hasta el diseño de biosensores en el ámbito biomédico, gracias a su especificidad, eficiencia y capacidad de operar bajo condiciones suaves. Para ampliar su aplicabilidad, es fundamental implementar estrategias de inmovilización enzimática que mejoren su estabilidad estructural y funcional, así como su posibilidad de reutilización. No obstante, los métodos convencionales de inmovilización, como la adsorción física, la unión covalente directa o la encapsulación en matrices poliméricas, presentan diversas limitaciones. Entre ellas destacan los altos costos de implementación, problemas de difusión del sustrato hacia el sitio activo de la enzima, y una distribución irregular del biocatalizador sobre la superficie soporte, lo cual afecta negativamente la eficiencia catalítica. Frente a estas limitaciones, la técnica de "spin coating " ha emergido como una alternativa versátil para la deposición uniforme de enzimas sobre superficies sólidas. Este método permite aplicar películas delgadas de manera controlada, favoreciendo la inmovilización y la distribución homogénea de la enzima, además de facilitar su recuperación y reutilización. Cuando se combina con superficies funcionalizadas mediante agentes silanizantes, como el 3-glicidoxipropiltrimetoxisilano (GPTMS) o el 3-aminopropiltrietoxisilano (APTMS), se habilita la formación de enlaces covalentes o interacciones específicas que estabilizan la enzima sin comprometer su actividad. En el presente proyecto se planteó evaluar la interacción de lipasa con superficies de vidrio modificadas químicamente con GPTMS o APTMS, utilizando glutaraldehído como agente entrecruzante. La inmovilización se llevará a cabo mediante "spin coating ", con el objetivo de obtener una biopelícula delgada, estable y catalíticamente activa. Esta estrategia busca superar las limitaciones de los métodos tradicionales, promoviendo un sistema inmovilizado más eficiente, con mayor estabilidad operativa y potencial de aplicación en distintos entornos industriales y biomédicos.

• Autores: Cárdenas Moreno, Danilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/48008
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/48008
• Palabra clave: Lipasa; Lipase; Estabilidad; Stability; Spin coating; Silanizante; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008049; ODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades; ODS 9: Industria, innovación e infraestructura. Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación
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