(2018). Aplicaciones normativas y conocimientos populares en la venta de alimentos: Condiciones higiénico-sanitarias y microbiológicas de los venteros y puestos de venta de comidas callejeras de un municipio colombiano, 2018.
Chicago Style (17th ed.) CitationAplicaciones Normativas Y Conocimientos Populares En La Venta De Alimentos: Condiciones Higiénico-sanitarias Y Microbiológicas De Los Venteros Y Puestos De Venta De Comidas Callejeras De Un Municipio Colombiano, 2018. 2018.
MLA (8th ed.) CitationAplicaciones Normativas Y Conocimientos Populares En La Venta De Alimentos: Condiciones Higiénico-sanitarias Y Microbiológicas De Los Venteros Y Puestos De Venta De Comidas Callejeras De Un Municipio Colombiano, 2018. 2018.
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