Caracterización y documentación de los principales procesos operativos de la empresa INGELER S.A.S

RESUMEN : El presente proyecto tuvo como objetivo caracterizar y documentar los procesos operacionales de la empresa INGELER SAS ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia. La empresa no contaba documentos formales donde se evidenciaran los distintos procesos que se desarrollan, además los procesos...

Full description

Autores:
Ramírez Martínez, Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/37384
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/37384
Palabra clave:
Mejoramiento de procesos
Normalización
Control del proceso
Indicadores de eficiencia
Documentación - normas - manuales
Buenas prácticas de fabricación
Good manufacturing practices
Caracterización de procesos
Enfoque basado en procesos
Mapa de procesos
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_cd848dc0
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Description
Summary:RESUMEN : El presente proyecto tuvo como objetivo caracterizar y documentar los procesos operacionales de la empresa INGELER SAS ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia. La empresa no contaba documentos formales donde se evidenciaran los distintos procesos que se desarrollan, además los procesos no estaban estandarizados, ni se llevaba control sobre los mismos. Por medio de este proyectos se hizo un diagnóstico del estado actual de la empresa en materia de procesos y a partir de ello, se elaboró el mapa de procesos organizacional. Para la caracterización, el modelamiento y la documentación se seleccionaron solo tres de las líneas de negocio de la empresa, estas fueron las líneas con mayor frecuencia de aceptación de ofertas durante los años 2022 y 2023. Además, se diseñó un sistema de indicadores para medir cada uno de los procesos operacionales que siguen estas líneas, no obstante, debido a la ausencia de datos históricos solo fue posible medir algunos de estos indicadores, los otros se dejaron planteados con el fin de que la empresa le dé continuidad a su medición. Finalmente, durante todo el proyecto desarrollado, se identificaron varias oportunidades de mejora que fueron recopiladas en un plan de mejoramiento, en este plan se dejaron plasmados los hallazgos y la relación de las acciones de mejoramiento a modo de recomendaciones para la empresa.