(2024). Evaluación de parámetros para extracción de aceite a partir de pulpa de aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) mediante comparación de los métodos de ultra sonido, termo-mecánico y enzimático.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación De Parámetros Para Extracción De Aceite a Partir De Pulpa De Aguacate (Persea Americana Mill. Cv. Hass) Mediante Comparación De Los Métodos De Ultra Sonido, Termo-mecánico Y Enzimático. 2024.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación De Parámetros Para Extracción De Aceite a Partir De Pulpa De Aguacate (Persea Americana Mill. Cv. Hass) Mediante Comparación De Los Métodos De Ultra Sonido, Termo-mecánico Y Enzimático. 2024.
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