Hambre e inseguridad alimentaria, la realidad más allá de una crisis
RESUMEN: El estado alimentario y nutricional de los colombianos y de la región de Antioquia es preocupante. Siete de cada diez hogares se encuentran en inseguridad alimentaria en Colombia y también en Antioquia; a esto se suma que los alimentos que consumen un grueso de la población no aportan los n...
- Autores:
-
Mancilla López, Lorena Patricia
Restrepo Mesa, Sandra Lucía
Lopera Cardona, Seneida María
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/43520
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- Dieta
Diet
Nutrición, Alimentación y Dieta
Diet, Food, and Nutrition
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Preventive Health Services
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Food Insecurity
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RESUMEN: El estado alimentario y nutricional de los colombianos y de la región de Antioquia es preocupante. Siete de cada diez hogares se encuentran en inseguridad alimentaria en Colombia y también en Antioquia; a esto se suma que los alimentos que consumen un grueso de la población no aportan los nutrientes necesarios para favorecer la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad. El Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana y la Unidad Políticas Alimentarias y Nutricionales presentan un análisis sobre esta realidad en el país, en el departamento de Antioquia y en la ciudad de Medellín. |
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El Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana y la Unidad Políticas Alimentarias y Nutricionales presentan un análisis sobre esta realidad en el país, en el departamento de Antioquia y en la ciudad de Medellín.COL0065608COL00004076 páginasapplication/pdfspaUniversidad de Antioquia, Vicerrectoría de InvestigaciónMedellín, Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Hambre e inseguridad alimentaria, la realidad más allá de una crisisArtículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTDIVhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionDietaDietNutrición, Alimentación y DietaDiet, Food, and NutritionServicios Preventivos de SaludPreventive Health ServicesInseguridad AlimentariaFood Insecurityhttps://id.nlm.nih.gov/mesh/D004032https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000066888https://id.nlm.nih.gov/mesh/D011314https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000084884Experimenta291725Experimenta : Revista de Divulgación Científica de la Universidad de AntioquiaPublicationORIGINALMancillaLorena_2023_Hambre_Inseguridad_Alimentaria.pdfMancillaLorena_2023_Hambre_Inseguridad_Alimentaria.pdfArtículo de divulgaciónapplication/pdf1743144https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/298cbc62-7db2-428d-bd07-65833017405a/downloada645d0b54196b77a251bdb341591b6b1MD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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