Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.)
RESUMEN: La mangiferina C19H18O11 (1,3,6,7-Tetrahydroxyxantona-C2-ȕ-D-glucósido), se aisló a partir de la corteza seca de 40 cultivares del árbol de Mangifera indica L., por extracción líquido/sólido y análisis cuantitativo por espectrofotometría UV-Vis. El producto se caracterizó como un polvo amar...
- Autores:
-
Forero Longas, Freddy
Pulido Díaz, Adriana Patricia
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/37221
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/37221
- Palabra clave:
- Colombia
Xantonas
Xanthones
Bioquímica vegetal
Plant biochemistry
Metabolitos
Metabolites
Fitoquímica
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
| id |
UDEA2_5ed01db2fb31421e2ea3d13f47ea5ce9 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/37221 |
| network_acronym_str |
UDEA2 |
| network_name_str |
Repositorio UdeA |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| dc.title.translated.spa.fl_str_mv |
Extraction, purification and quantification of mangiferin in the bark of some mango (Mangifera indica L.) cultivars |
| title |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| spellingShingle |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) Colombia Xantonas Xanthones Bioquímica vegetal Plant biochemistry Metabolitos Metabolites Fitoquímica |
| title_short |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| title_full |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| title_fullStr |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| title_full_unstemmed |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| title_sort |
Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) |
| dc.creator.fl_str_mv |
Forero Longas, Freddy Pulido Díaz, Adriana Patricia |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Forero Longas, Freddy Pulido Díaz, Adriana Patricia |
| dc.contributor.researchgroup.spa.fl_str_mv |
BIOALI Biotecnología de Alimentos |
| dc.subject.decs.none.fl_str_mv |
Colombia Xantonas Xanthones |
| topic |
Colombia Xantonas Xanthones Bioquímica vegetal Plant biochemistry Metabolitos Metabolites Fitoquímica |
| dc.subject.lemb.none.fl_str_mv |
Bioquímica vegetal Plant biochemistry Metabolitos Metabolites |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Fitoquímica |
| description |
RESUMEN: La mangiferina C19H18O11 (1,3,6,7-Tetrahydroxyxantona-C2-ȕ-D-glucósido), se aisló a partir de la corteza seca de 40 cultivares del árbol de Mangifera indica L., por extracción líquido/sólido y análisis cuantitativo por espectrofotometría UV-Vis. El producto se caracterizó como un polvo amarillo verdoso, soluble en etanol y metanol, punto de fusión 270±2ºC, Ȝmax 370 nm. Los cultivares Pig 693 y Rosa presentan los mayores contenidos del compuesto activo con 5.257,9±98 y 4.906,2±95 mg/100 g bs), los de menor concentración son Bocao e Itamaraca con 698,9±13 y 893,8±17 (mg/100 g bs), respectivamente. El análisis de conglomerados generó cuatro grupos, donde los mangos asiáticos tuvieron un contenido superior promedio de mangiferina, seguidos por los estadounidenses y los suramericanos. Este trabajo es la primera investigación exploratoria realizada sobre esta xantona en cultivares de mango ubicados en sustancia de interés en las áreas de fitomedicina, cosmetología y nutrición. |
| publishDate |
2016 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2016 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-11-09T01:42:47Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-11-09T01:42:47Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de investigación |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
2011-2173 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10495/37221 |
| dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
10.17584/rcch.2016v10i2.4652 |
| dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv |
2422-3719 |
| identifier_str_mv |
2011-2173 10.17584/rcch.2016v10i2.4652 2422-3719 |
| url |
https://hdl.handle.net/10495/37221 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.ispartofjournalabbrev.spa.fl_str_mv |
Rev. Colomb. Cienc. Hortic. |
| dc.relation.citationendpage.spa.fl_str_mv |
300 |
| dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv |
2 |
| dc.relation.citationstartpage.spa.fl_str_mv |
292 |
| dc.relation.citationvolume.spa.fl_str_mv |
10 |
| dc.relation.ispartofjournal.spa.fl_str_mv |
Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
9 |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia; Universidad Francisco de Paula Santander |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Tunja, Colombia |
| institution |
Universidad de Antioquia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/729f3fbc-e9b5-4275-b801-a6dec123e9e4/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/4c1cff6b-3ee9-43de-a16c-3430e7a5760f/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/61a32d8b-513e-4574-a9de-dd11c4ffd63e/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/c196f63c-f90c-426d-a429-47a6244679c2/download https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/f7eaec11-8a42-4288-89f4-9e4e97142e5d/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
5e73e0075ef4a7719d68fb0c655054f0 e2060682c9c70d4d30c83c51448f4eed 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 fc2cff3758b6e484a58b2fe34f6e2b77 7a63ee40083595566704674965e7d0bd |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional de la Universidad de Antioquia |
| repository.mail.fl_str_mv |
aplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.co |
| _version_ |
1851052442598244352 |
| spelling |
Forero Longas, FreddyPulido Díaz, Adriana PatriciaBIOALI Biotecnología de Alimentos2023-11-09T01:42:47Z2023-11-09T01:42:47Z20162011-2173https://hdl.handle.net/10495/3722110.17584/rcch.2016v10i2.46522422-3719RESUMEN: La mangiferina C19H18O11 (1,3,6,7-Tetrahydroxyxantona-C2-ȕ-D-glucósido), se aisló a partir de la corteza seca de 40 cultivares del árbol de Mangifera indica L., por extracción líquido/sólido y análisis cuantitativo por espectrofotometría UV-Vis. El producto se caracterizó como un polvo amarillo verdoso, soluble en etanol y metanol, punto de fusión 270±2ºC, Ȝmax 370 nm. Los cultivares Pig 693 y Rosa presentan los mayores contenidos del compuesto activo con 5.257,9±98 y 4.906,2±95 mg/100 g bs), los de menor concentración son Bocao e Itamaraca con 698,9±13 y 893,8±17 (mg/100 g bs), respectivamente. El análisis de conglomerados generó cuatro grupos, donde los mangos asiáticos tuvieron un contenido superior promedio de mangiferina, seguidos por los estadounidenses y los suramericanos. Este trabajo es la primera investigación exploratoria realizada sobre esta xantona en cultivares de mango ubicados en sustancia de interés en las áreas de fitomedicina, cosmetología y nutrición.ABSTRACT: The mangiferin C19H18O11 (1,3,6,7-Tetrahydroxyxantone-C2-ȕ-D-glucoside) was isolated from dry bark of 40 cultivars of Mangifera indica L, using liquid/solid extraction and quantitative analysis by UV-Vis spectrophotometry. The product was characterized as an amorphous and greenish yellow powder, soluble in ethanol and methanol, with melting point 270±2°C, Ȝmax 370 nm. The cultivars Pig 693 and Rosa have the highest content of active compound with 5257,9±98 and 4906,2±95 (mg/100 g db), the lower concentrations are in Bocao and Itamaraca with 698,9±13 and 893,8±17 mg/100 g db, respectively. Cluster analysis originated four groups, where Asian mangoes had a higher average content of mangiferin, followed by the North Americans and South Americans. This work is the first exploratory research conducted about this xanthone on mango cultivar located in Colombia, this substance has multiple and effective applications in areas like phytomedicine, cosmetics and nutrition.COL00383799application/pdfspaSociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia; Universidad Francisco de Paula SantanderTunja, Colombiahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.)Extraction, purification and quantification of mangiferin in the bark of some mango (Mangifera indica L.) cultivarsArtículo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARThttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionColombiaXantonasXanthonesBioquímica vegetalPlant biochemistryMetabolitosMetabolitesFitoquímicaRev. Colomb. Cienc. Hortic.300229210Revista Colombiana de Ciencias HortícolasPublicationORIGINALForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdfForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdfArtículo de investigaciónapplication/pdf209786https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/729f3fbc-e9b5-4275-b801-a6dec123e9e4/download5e73e0075ef4a7719d68fb0c655054f0MD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81051https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/4c1cff6b-3ee9-43de-a16c-3430e7a5760f/downloade2060682c9c70d4d30c83c51448f4eedMD52falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/61a32d8b-513e-4574-a9de-dd11c4ffd63e/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53falseAnonymousREADTEXTForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdf.txtForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdf.txtExtracted texttext/plain30583https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/c196f63c-f90c-426d-a429-47a6244679c2/downloadfc2cff3758b6e484a58b2fe34f6e2b77MD54falseAnonymousREADTHUMBNAILForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdf.jpgForeroFreddy_2016_ExtracciónPurificaciónCuantificaciónMangiferina.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12391https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/f7eaec11-8a42-4288-89f4-9e4e97142e5d/download7a63ee40083595566704674965e7d0bdMD55falseAnonymousREAD10495/37221oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/372212025-03-26 22:25:40.754https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/open.accesshttps://bibliotecadigital.udea.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad de Antioquiaaplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.coTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo= |