(2025). Propuesta de un prototipo de producto como forma alternativa de consumo del café de especialidad: Esferificaciones con compuestos bioactivos derivados de los procesos de transformación del café Coffea arábica L.
Chicago Style (17th ed.) CitationPropuesta De Un Prototipo De Producto Como Forma Alternativa De Consumo Del Café De Especialidad: Esferificaciones Con Compuestos Bioactivos Derivados De Los Procesos De Transformación Del Café Coffea Arábica L. 2025.
MLA (8th ed.) CitationPropuesta De Un Prototipo De Producto Como Forma Alternativa De Consumo Del Café De Especialidad: Esferificaciones Con Compuestos Bioactivos Derivados De Los Procesos De Transformación Del Café Coffea Arábica L. 2025.
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