Desarrollo preliminar del análisis de inventario de Ciclo de Vida para un producto empacado en plástico flexible

RESUMEN : Todas las actividades humanas generan algún tipo de impacto en el medio ambiente, emitiendo sustancias o modificando el entorno durante su vida útil. A fin de proteger el medio ambiente se han desarrollado metodologías que permiten evitar, disminuir o mitigar estos impactos. Una de estas metodologías es el ACV. En el marco de la resolución 1407 de 2018, modificada por la 1342 de 2020, este trabajo tiene como objetivo el desarrollo preliminar de los dos primeros pasos del ACV para un producto empacado en plástico flexible, en la empresa Productos Seba Seba, con un alcance definido de puerta a puerta, siendo la unidad funcional un empaque de bizcocho semilla y con los limites del sistema marcados por los procesos internos dentro de la empresa. Realizando una búsqueda exhaustiva en la literatura se encuentra que en Colombia esta metodología aún es bastante incipiente y que las empresas no estaban obligadas a invertir en la innovación de sus empaques. La empresa Productos Seba Seba, en su proceso de empaque, pierde el 7,17% del plástico flexible en donde se empaca el bizcocho semilla, además de esto libera alrededor de 38 g de CO2 a la atmósfera en el proceso de preparación y empaque del bizcocho semilla, siendo esto, una oportunidad de mejora para la empresa.

• Autores: Giraldo Mesa, Danny Esteban
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/34375
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/34375
• Palabra clave: Ciclo de Vida; Medio ambiente; Recuperación; ACV; Linea base; Programa colectivo; plástico flexible; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_aafbf0c8; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept224
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/