Valoración, Diseño y Programación del Sistema de Control de una Planta de Destilación de Alcoholes para Licores Artesanales

RESUMEN : La Universidad de Antioquia dispone de una Planta de Destilación y Fermentación de Alcohol Carburante en el municipio de Frontino, Antioquia, la cual se encuentra en estado inoperativo. En este trabajo se diagnosticó, diseñó y programó el sistema de control de la planta con el fin de acondicionarla para la producción de alcohol artesanal para consumo humano. Se desarrollaron tres dispositivos para el diagnóstico de 71 sensores, 35 actuadores y un controlador lógico programable, mediante la medición de variables eléctricas, físicas y de temperatura, y se implementaron acciones correctivas sobre los elementos en falla, se estableció el diagrama de flujo del proceso y se estableció la arquitectura de control centralizada con base en las condiciones operacionales de la planta; finalmente, se definió la disposición del tablero de control y se programó en Ladder la simulación del control del sistema.

• Autores: Salgado salgado, Jean Paul
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/40023
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/40023
• Palabra clave: Evaluación; Evaluation; Diagramas funcionales; Flow charts; Destilación; Distilling; Fermentación alcohólica; Alcoholic fermentation; Diseño; Design; Actuadores; Lazo de control; Termopar tipo K; Sensor de presión; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2336; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27518; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2208; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept3317
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