Modificación y estandarización de los métodos de trabajo para evitar roturas y faltantes en el área de recibo y almacenamiento de la Fábrica de Licores de Antioquia
RESUMEN : Este trabajo de grado se realizó en la empresa DHL, operación Fabrica de Licores de Antioquia. Tiene como objetivo la realización de cambios en los métodos de trabajo actual que ocasionan roturas y faltantes de producto terminado en la operación, más precisamente en los procesos de recibo...
- Autores:
-
Maldonado Castañeda, Cristian
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/34825
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10495/34825
- Palabra clave:
- Normalización
Ingeniería de métodos
Mejoramiento de procesos
Medición del trabajo
Tiempos y movimientos
Estandarización
Métodos de trabajo
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- openAccess
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Estandarización Métodos de trabajo |
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RESUMEN : Este trabajo de grado se realizó en la empresa DHL, operación Fabrica de Licores de Antioquia. Tiene como objetivo la realización de cambios en los métodos de trabajo actual que ocasionan roturas y faltantes de producto terminado en la operación, más precisamente en los procesos de recibo y almacenamiento de producto. Se utilizo una metodología cualitativa para encontrar los principales causantes del problema, de los cuales se identificó que uno de los más relevantes es el método de trabajo con el que se estiba el producto. Después de realizar varias pruebas se optó por realizar el cambio de la configuración de estibado en las referencias de aguardiente y ron de distintas presentaciones. Se realizaron fichas técnicas para garantizar la estandarización de los métodos de trabajo, además de la capacitación y entrenamiento del personal para la correcta realización de los procesos. |
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Patiño Rodríguez, Carmen ElenaMaldonado Castañeda, Cristian2023-05-04T15:17:31Z2023-05-04T15:17:31Z2023https://hdl.handle.net/10495/34825RESUMEN : Este trabajo de grado se realizó en la empresa DHL, operación Fabrica de Licores de Antioquia. Tiene como objetivo la realización de cambios en los métodos de trabajo actual que ocasionan roturas y faltantes de producto terminado en la operación, más precisamente en los procesos de recibo y almacenamiento de producto. Se utilizo una metodología cualitativa para encontrar los principales causantes del problema, de los cuales se identificó que uno de los más relevantes es el método de trabajo con el que se estiba el producto. Después de realizar varias pruebas se optó por realizar el cambio de la configuración de estibado en las referencias de aguardiente y ron de distintas presentaciones. Se realizaron fichas técnicas para garantizar la estandarización de los métodos de trabajo, además de la capacitación y entrenamiento del personal para la correcta realización de los procesos.ABSTRACT : This thesis was carried out at DHL, specifically at the Fabrica de Licores de Antioquia operation. Its objective is to make changes to the current work methods that cause breakages and shortages of finished products in the operation, more precisely in the processes of receiving and storing products. A qualitative methodology was used to identify the main causes of the problem, of which one of the most relevant was identified as the work method used to stack the products. After conducting various tests, it was decided to change the stacking configuration in the references of aguardiente and rum of different presentations. Technical specifications were created to ensure the standardization of work methods, in addition to training and coaching of personnel to properly carry out the processesPregradoIngeniero Industrial70application/pdfspaUniversidad de AntioquiaMedellín - ColombiaFacultad de Ingeniería. Ingeniería Industrialhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Modificación y estandarización de los métodos de trabajo para evitar roturas y faltantes en el área de recibo y almacenamiento de la Fábrica de Licores de AntioquiaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/draftNormalizaciónIngeniería de métodosMejoramiento de procesosMedición del trabajoTiempos y movimientosEstandarizaciónMétodos de trabajoPublicationORIGINALMaldonadoCristian_2023_ModificaciónEstanadrizaciónMétodosMaldonadoCristian_2023_ModificaciónEstanadrizaciónMétodosTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf1874590https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/7b05ef1a-5caf-47dd-b0c9-5d9cd8328650/download15cc175937c6aead5ae6d71ba73a64b9MD51trueAnonymousREADAnexo_1_Maestro Inventario SAP DLX ACTUALIZADA.xlsxAnexo_1_Maestro Inventario SAP DLX ACTUALIZADA.xlsxAnexo 1application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet738416https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/81c425b4-434d-4e8a-b688-c2ba388de5c0/downloadf11d9e64a1b9143d9663846d04b67eaeMD52falseAnonymousREADAnexo_2_Intructivos_armado_pallets.pdfAnexo_2_Intructivos_armado_pallets.pdfAnexo 2application/pdf1915423https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/ad55d799-32ba-459a-a66d-e9de3bac06d9/download27fd1b4d014a6fa7610f936eee845aaeMD53falseAnonymousREADAnexo_3_Fichas_tecnicas_pallets_Aguardiente&Ron.pdfAnexo_3_Fichas_tecnicas_pallets_Aguardiente&Ron.pdfAnexo 3application/pdf2320497https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/bf632a73-336f-439e-b392-a251d9262968/download6e51dd26c25af06ef532c3eebc6ddcb9MD54falseAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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