Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú con mujeres que hacen parte de la Organización Indígena de Antioquia y del Cabildo Urbano Chibcariwak de la ciudad de Medellín

RESUMEN: Este trabajo de investigación trata del proceso llevado para aportar al fortalecimiento de la nutrición en niños y niñas del pueblo indígena Senú, realizado en el cabildo urbano Chibcariwak departamento de Antioquia en la Ciudad de Medellín, con mujeres indígenas que hacen parte de la Organ...

Full description

Autores:
Santero Soto, Liceth Johana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36033
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/36033
Palabra clave:
Mujer
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Nutrición
Nutrition
Pueblo indigena
Cocina
Senúes (Indígenas)
Nutrición
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description RESUMEN: Este trabajo de investigación trata del proceso llevado para aportar al fortalecimiento de la nutrición en niños y niñas del pueblo indígena Senú, realizado en el cabildo urbano Chibcariwak departamento de Antioquia en la Ciudad de Medellín, con mujeres indígenas que hacen parte de la Organización Indígena de Antioquia y del Cabildo. También se realizó a través talleres, conversatorios y encuentros locales en la comunidad. Se analizaron fuentes primarias y secundarias recopiladas sobre la situación de la nutrición de los niños y niñas indígenas en Medellín y en diferentes problemáticas que enfrentan en la realidad los pueblos indígenas que son desplazados de sus territorios de origen. Desde el enfoque pedagógico fue necesario ir hacia las raíces, escuchar a las sabias sobre el conocimiento ancestral de la nutrición. Las mujeres siempre han jugado un papel importante en mantener la buena nutrición. La Diosa Senú Manexca la mujer de un solo Seno por medio de ese solo seno alimentó a los antepasados para que crecieran fuertes, y desde ese entonces hasta hoy las mujeres siguen siendo importantes en la cultura Senú y las demás culturas Hermanas. Como resultado se realizó un recetario y preparación de mecatos tradicionales en la cultura para que los niños y niñas lleven a la escuela, coman sano y de esta manera ayuden a su nutrición.
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Las mujeres siempre han jugado un papel importante en mantener la buena nutrición. La Diosa Senú Manexca la mujer de un solo Seno por medio de ese solo seno alimentó a los antepasados para que crecieran fuertes, y desde ese entonces hasta hoy las mujeres siguen siendo importantes en la cultura Senú y las demás culturas Hermanas. Como resultado se realizó un recetario y preparación de mecatos tradicionales en la cultura para que los niños y niñas lleven a la escuela, coman sano y de esta manera ayuden a su nutrición.ABSTRACT: This research work deals with the Strengthening of Nutrition in the children of the Senú people, carried out in the Cabildo Urbano Chibcariwak department of Antioquia in the City of Medellín, with indigenous women who are part of the Indigenous Organization of Antioquia and the Cabildo, through through workshops, conversations and local meetings. For which primary and secondary sources about the situation were analyzed to find ways to strengthen the nutrition of indigenous children in Medellín. And the different problems that indigenous peoples also face in reality in order not to let their minors present nutrition problems at the time of their growth so that it does not affect them throughout their lives. Also from the pedagogical approach it was necessary to go to the roots, listen to the wise and the elders about the ancestral knowledge of nutrition that today is called good living in boys and girls, so that they were healthy and strong, where women have always played an important role from the origin, mainly with our Goddess Manexca the woman of a single Breast where through that single breast I fed our ancestors so that they would grow strong, and from then until today women continue to be important in the Senú culture and the other sister cultures. As a result, a recipe for traditional mecatos of the culture was prepared, so that the boys and girls take them to school and eat healthy and thus help their nutrition. (Traducido en traductor de google 2022)1PregradoLicenciado en Pedagogía de la Madre Tierra57application/pdfspaUniversidad de AntioquiaMedellín, ColombiaFacultad de Educación. Licenciatura en Pedagogía de la Madre Tierrahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú con mujeres que hacen parte de la Organización Indígena de Antioquia y del Cabildo Urbano Chibcariwak de la ciudad de MedellínTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/draftMujerWomenNutriciónNutritionPueblo indigenaCocinaSenúes (Indígenas)Nutriciónhttp://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept10766http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept7996PublicationORIGINALSanteroLiceth_2023_Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú.pdfSanteroLiceth_2023_Fortalecimiento de la nutrición en los niños y niñas del Pueblo Senú.pdfTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf1589458https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/1cfa3f38-9410-4080-9a5c-ec69818f99b1/download1b0cf09a077b82ce0a272b69c72af999MD51trueAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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