Elaboración e implementación de un plan de control interno y gestión de calidad para el proceso de alistamiento de mercancía en el centro de distribución Itagüí de almacenes Flamingo

RESUMEN : En el presente trabajo, se llevó a cabo un diagnóstico de los procesos realizados en el Centro de Distribución (CEDI), principalmente el alistamiento de mercancía con el objetivo de identificar oportunidades de mejora e implementar un sistema de control interno que garantice la calidad del proceso y permitan controlar, detectar y corregir las novedades que surjan durante su desarrollo. Como solución, se diseñó y aplicó un proceso de auditorías internas que consiste en la verificación de los pedidos que se alistan una vez se finaliza el picking. El proceso se implementó mediante diversas etapas, logrando auditar y garantizar la calidad aproximadamente en un 80% de la mercancía que se alistaba hacia las tiendas. Adicionalmente, un logro significativo de este proyecto fue la capacidad de identificar las causas raíz que generaban defectos en el alistamiento de los pedidos, permitiendo implementar acciones correctivas para corregir las fallas y buscar la mejora continua del proceso, alcanzando una mejora del 50% en las novedades encontradas. De esta manera, la implementación del proceso de auditorías demostró ser un método efectivo para controlar las novedades y mejorar la calidad del alistamiento de los pedidos. También se logró implementar el proceso sin interrumpir el flujo de trabajo en el CEDI, asegurando una mayor precisión en la entrega de la mercancía a las tiendas y brindando oportunidades de mejora en el picking de mercancía.

• Autores: Tamayo Quiros, Mateo Andres
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36309
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/36309
• Palabra clave: Mejoramiento de procesos; Control de calidad; Aseguramiento de la calidad; Abastecimiento y distribución; Centro de distribución; Alistamiento de mercancía; Control de calidad; Control de errores
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/