Diseño de máquina para envasado de alimentos líquidos en bolsas con tapa rosca, en la empresa DSMAQ S.A.S.

RESUMEN : En el presente documento se presenta el proceso lógico y conceptual para el diseño, desarrollo y fabricación de una máquina de envasado de alimentos líquidos vertical, con la cual se busca brindar a la industria colombiana facilidad para la compra de maquinaria y aquellos servicios que con...

Full description

Autores:
López Chaverra, Gustavo Adolfo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/34318
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/34318
Palabra clave:
Envasado
Envasado de alimentos
Diseño
Máquina de envasado
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description RESUMEN : En el presente documento se presenta el proceso lógico y conceptual para el diseño, desarrollo y fabricación de una máquina de envasado de alimentos líquidos vertical, con la cual se busca brindar a la industria colombiana facilidad para la compra de maquinaria y aquellos servicios que conlleva la adquisición de esta como es el mantenimiento y el acceso a repuestos de bajo costo y en cortos periodos de tiempo. Para el desarrollo del proyecto se subdividió la máquina en unidades principales para su funcionamiento, permitiendo un abordaje mas amigable a diferentes conceptos y sistemas responsables en la manufactura del producto. Al final se realizó la fabricación a cabo de la empresa DSMAQ y se presentó al cliente, creando una ventana para la mejora y desarrollo de futuros envasadores de alimentos líquidos, y al desarrollo de más maquinaria colombiana permitiendo la independencia de la industria con respecto al mercado de importación de piezas y productos.
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spelling Trujillo Suárez, Carlos AndrésToro Herrera, Julián AndrésLópez Chaverra, Gustavo Adolfo2023-03-29T16:04:35Z2023-03-29T16:04:35Z2023https://hdl.handle.net/10495/34318RESUMEN : En el presente documento se presenta el proceso lógico y conceptual para el diseño, desarrollo y fabricación de una máquina de envasado de alimentos líquidos vertical, con la cual se busca brindar a la industria colombiana facilidad para la compra de maquinaria y aquellos servicios que conlleva la adquisición de esta como es el mantenimiento y el acceso a repuestos de bajo costo y en cortos periodos de tiempo. Para el desarrollo del proyecto se subdividió la máquina en unidades principales para su funcionamiento, permitiendo un abordaje mas amigable a diferentes conceptos y sistemas responsables en la manufactura del producto. Al final se realizó la fabricación a cabo de la empresa DSMAQ y se presentó al cliente, creando una ventana para la mejora y desarrollo de futuros envasadores de alimentos líquidos, y al desarrollo de más maquinaria colombiana permitiendo la independencia de la industria con respecto al mercado de importación de piezas y productos.ABSTRACT : This document presents the logical and conceptual process for the design, development and manufacture of a vertical liquid food packaging machine, with which it seeks to provide the Colombian industry with ease for the purchase of machinery and those services that the production entails also acquisition of this as is the maintenance and access to spare parts at low cost and in short periods of time. For the development of the project, the machine was subdivided into main units for its operation, allowing a friendlier approach to different concepts and responsible systems in the manufacture of the product. In the end, the manufacturing was carried out by the company DSMAQ and it was presented to the client, creating a window for the improvement and development of future liquid food packers, and the development of more Colombian machinery allowing the independence of the industry with respect to the import market of parts and products.PregradoIngeniero Mecánico59application/pdfspaUniversidad de AntioquiaMedellín - ColombiaFacultad de Ingeniería. 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