Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica

RESUMEN: La determinación del nitrógeno ureico en leche (MUN, por sus siglas en inglés, Milk Urea Nitrogen) es una herramienta efectiva y práctica para los productores y técnicos a la hora de tomar decisiones relacionadas con el plan de alimentación en diversos tipos de rumiantes, ya que el resultad...

Full description

Autores:
Cerón Muñoz, Mario Fernando
Henao Velásquez, Andrés Felipe
Múnera Bedoya, Óscar David
Herrera Ríos, Ana Cristina
Díaz Giraldo, Alejandro
Parra Moreno, Ana Milena
Tamayo Patiño, Carlos Humberto
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36401
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/36401
https://revistas.udea.edu.co/index.php/biogenesis/issue/view/2507
Palabra clave:
Nitrógeno de la Urea Sanguínea
Blood Urea Nitrogen
Leche de vaca
Cow milk
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080
Nutrición animal
Animal nutrition
Producción lechera
Producción lechera
Ganado de leche
Dairy cattle
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27925
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
id UDEA2_018e42c72aa53c5eb6b4f3bebc585f2c
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/36401
network_acronym_str UDEA2
network_name_str Repositorio UdeA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
title Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
spellingShingle Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
Nitrógeno de la Urea Sanguínea
Blood Urea Nitrogen
Leche de vaca
Cow milk
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080
Nutrición animal
Animal nutrition
Producción lechera
Producción lechera
Ganado de leche
Dairy cattle
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27925
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
title_short Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
title_full Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
title_fullStr Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
title_full_unstemmed Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
title_sort Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación práctica
dc.creator.fl_str_mv Cerón Muñoz, Mario Fernando
Henao Velásquez, Andrés Felipe
Múnera Bedoya, Óscar David
Herrera Ríos, Ana Cristina
Díaz Giraldo, Alejandro
Parra Moreno, Ana Milena
Tamayo Patiño, Carlos Humberto
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Cerón Muñoz, Mario Fernando
Henao Velásquez, Andrés Felipe
Múnera Bedoya, Óscar David
Herrera Ríos, Ana Cristina
Díaz Giraldo, Alejandro
Parra Moreno, Ana Milena
Tamayo Patiño, Carlos Humberto
dc.contributor.illustrator.none.fl_str_mv Bernal Echavarría, Giselle
dc.contributor.other.none.fl_str_mv García Sierra, Diego
dc.contributor.referee.none.fl_str_mv Rosero Noguera, Jaime Ricardo
Gallo Marín, Jorge Alberto
dc.contributor.researchgroup.spa.fl_str_mv Grupo de Investigación en Agrociencias Biodiversidad y Territorio GAMMA
dc.contributor.graphicaldesigner.none.fl_str_mv Cerón Muñoz, Mario Fernando
dc.subject.decs.none.fl_str_mv Nitrógeno de la Urea Sanguínea
Blood Urea Nitrogen
topic Nitrógeno de la Urea Sanguínea
Blood Urea Nitrogen
Leche de vaca
Cow milk
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080
Nutrición animal
Animal nutrition
Producción lechera
Producción lechera
Ganado de leche
Dairy cattle
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27925
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
dc.subject.agrovoc.none.fl_str_mv Leche de vaca
Cow milk
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080
Nutrición animal
Animal nutrition
Producción lechera
Producción lechera
Ganado de leche
Dairy cattle
dc.subject.agrovocuri.none.fl_str_mv http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27925
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108
description RESUMEN: La determinación del nitrógeno ureico en leche (MUN, por sus siglas en inglés, Milk Urea Nitrogen) es una herramienta efectiva y práctica para los productores y técnicos a la hora de tomar decisiones relacionadas con el plan de alimentación en diversos tipos de rumiantes, ya que el resultado obtenido tiene relación con el exceso o déficit de proteína y carbohidratos solubles en la dieta de los animales. Además el MUN está relacionado con el desempeño reproductivo de las vacas. Este manual está dirigido a técnicos, administradores y productores de empresas lecheras, como una aproximación a la interpretación de resultados de muestras de leche para apoyar la toma de decisiones.
publishDate 2014
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2014
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-08-28T19:10:52Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-08-28T19:10:52Z
dc.type.spa.fl_str_mv Libro
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/LIBDIV
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
status_str publishedVersion
dc.identifier.isbn.none.fl_str_mv 978-958-8848-89-1
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10495/36401
dc.identifier.url.spa.fl_str_mv https://revistas.udea.edu.co/index.php/biogenesis/issue/view/2507
identifier_str_mv 978-958-8848-89-1
url https://hdl.handle.net/10495/36401
https://revistas.udea.edu.co/index.php/biogenesis/issue/view/2507
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartofseries.spa.fl_str_mv Ciencias Animales
dc.relation.citationedition.spa.fl_str_mv 1 edición
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv Derechos reservados - Está prohibida la reproducción parcial o total de esta publicación
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Derechos reservados - Está prohibida la reproducción parcial o total de esta publicación
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 18
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Fondo editorial Biogénesis
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Medellín, Colombia
institution Universidad de Antioquia
bitstream.url.fl_str_mv https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/ad4f95cd-b31f-4dcc-87b2-1062a9e29dc7/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/9ddff4c4-218e-4b88-806e-a4e9b5248f27/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/96aa6fb5-6a69-4f37-be89-fb08abbe42f3/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/b36dd61f-e842-4a13-939b-10458c26744e/download
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/9e04c947-1d7e-4efe-832f-1ead87b8e3a2/download
bitstream.checksum.fl_str_mv b88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
35b34aab462b908d13f0b19a2dc5bd76
f079163e0e3a1827bd7f993da06a63e9
b2662b23163065f6df8f6e634587c1e4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad de Antioquia
repository.mail.fl_str_mv aplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.co
_version_ 1851052303570698240
spelling Cerón Muñoz, Mario FernandoHenao Velásquez, Andrés FelipeMúnera Bedoya, Óscar DavidHerrera Ríos, Ana CristinaDíaz Giraldo, AlejandroParra Moreno, Ana MilenaTamayo Patiño, Carlos HumbertoBernal Echavarría, GiselleGarcía Sierra, DiegoRosero Noguera, Jaime RicardoGallo Marín, Jorge AlbertoGrupo de Investigación en Agrociencias Biodiversidad y Territorio GAMMACerón Muñoz, Mario Fernando2023-08-28T19:10:52Z2023-08-28T19:10:52Z2014978-958-8848-89-1https://hdl.handle.net/10495/36401https://revistas.udea.edu.co/index.php/biogenesis/issue/view/2507RESUMEN: La determinación del nitrógeno ureico en leche (MUN, por sus siglas en inglés, Milk Urea Nitrogen) es una herramienta efectiva y práctica para los productores y técnicos a la hora de tomar decisiones relacionadas con el plan de alimentación en diversos tipos de rumiantes, ya que el resultado obtenido tiene relación con el exceso o déficit de proteína y carbohidratos solubles en la dieta de los animales. Además el MUN está relacionado con el desempeño reproductivo de las vacas. Este manual está dirigido a técnicos, administradores y productores de empresas lecheras, como una aproximación a la interpretación de resultados de muestras de leche para apoyar la toma de decisiones.Universidad de Antioquia. Vicerrectoría de investigación. Comité para el Desarrollo de la Investigación - CODICONTENIDO: Prólogo. -- La proteína y la urea en el organismo de la vaca. -- Indicador nutricional. -- ¿Cómo se mide? -- Experimentos en vacas Holstein de Antioquia. -- Consideraciones finales. -- Bibliografía.COL000677918application/pdfspaFondo editorial BiogénesisMedellín, ColombiaCiencias Animales1 ediciónhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Derechos reservados - Está prohibida la reproducción parcial o total de esta publicacióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Concentración de nitrógeno ureico en leche - Interpretación y aplicación prácticaLibrohttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33http://purl.org/redcol/resource_type/LIBDIVhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bookinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionNitrógeno de la Urea SanguíneaBlood Urea NitrogenLeche de vacaCow milkhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080Nutrición animalAnimal nutritionProducción lecheraProducción lecheraGanado de lecheDairy cattlehttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27925http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108Modelación de la Curva de Lactosa y niveles de MUN en vacas Holstein de Antioquia y su relación con la genética y la reproducciónRoR:03bp5hc83PublicationCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/ad4f95cd-b31f-4dcc-87b2-1062a9e29dc7/downloadb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD52falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/9ddff4c4-218e-4b88-806e-a4e9b5248f27/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53falseAnonymousREADORIGINALCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdfCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdfLibroapplication/pdf1033875https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/96aa6fb5-6a69-4f37-be89-fb08abbe42f3/download35b34aab462b908d13f0b19a2dc5bd76MD51trueAnonymousREADTEXTCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdf.txtCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdf.txtExtracted texttext/plain31815https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/b36dd61f-e842-4a13-939b-10458c26744e/downloadf079163e0e3a1827bd7f993da06a63e9MD54falseAnonymousREADTHUMBNAILCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdf.jpgCeronMario_2014_ConcentracionNitrogenoUreico.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9209https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstreams/9e04c947-1d7e-4efe-832f-1ead87b8e3a2/downloadb2662b23163065f6df8f6e634587c1e4MD55falseAnonymousREAD10495/36401oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/364012025-03-26 20:13:37.845http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/open.accesshttps://bibliotecadigital.udea.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad de Antioquiaaplicacionbibliotecadigitalbiblioteca@udea.edu.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