Propuesta de alternativas sostenibles para sustituir empaques de plástico en el sector alimenticio-producción de granos

Trabajo de investigación

• Autores: Jimenez-Montero, Paula Natalia
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Católica de Colombia
• Repositorio: RIUCaC - Repositorio U. Católica
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/31887
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10983/31887
• Palabra clave: Desarrollo sostenible; Empaques plásticos; Plásticos biodegradables; Industria y comercio de alimentos-Colombia; 620 - Ingeniería y operaciones afines; ODS 12. Producción y consumo responsables; ODS 13. Acción por el Clima; ODS 14. Vida submarina; ODS 15. Vida de ecosistemas terrestres; Empaques biodegradables; Sostenibilidad; Industria de granos; Colombia
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2024