Micro y Nano encapsulación. Avances en las industrias farmacéutica, cosmética, biotecnológica y alimentaria.
17 x 24 centímetros Incluye referencias.
- Autores:
-
Bernal Rodríguez Carlos Alberto
Baena Aristizábal Claudia Milena
Urrego Álvarez Juan Ricardo
Ahumada Contreras Velky
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de Cartagena
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Cartagena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicartagena.edu.co:11227/20344
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11227/20344
- Palabra clave:
- Farmacología
Nanotecnología
Microtecnología
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados Universidad de Cartagena.
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Nacira Badrán Muñoz |
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El propósito de este libro es presentar un panorama integral de la micro y nanoencapsulación en el contexto de sus aplicaciones en las industrias farmacéuticas, cosméticas, biotecnológicos y alimentarias. A lo largo de los capítulos, exploraremos los principios fundamentales de la encapsulación, los diferentes métodos de encapsulación existentes y sus respectivas ventajas y desventajas. Además, se abordarán ejemplos prácticos de aplicaciones específicas de la tecnología en diversos sectores, así como los desafíos y oportunidades futuras que presenta este campo. En el ámbito farmacéutico, la micro y nanoencapsulación permite el desarrollo de sistemas de liberación controlada de medicamentos, mejorando su eficacia terapéutica y reduciendo posibles efectos secundarios. Asimismo, en la industria cosmética, estas técnicas posibilitan la creación de productos más eficaces y estables, con una liberación gradual de los ingredientes funcionales que benefician la salud y apariencia de la piel. En cuanto a la industria alimentaria, la encapsulación se utiliza para proteger nutrientes y aditivos, aumentar su vida útil y mejorar sus propiedades organolépticas.1. Procesos químicos 2. Industria farmacéutica 3. Cosméticos 4. Nanocosméticos 5. Nanobiotecnología337 páginasapplication/pdfspaUniversidad Cartagena de IndiasCartagena de IndiasDerechos reservados Universidad de Cartagena.https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesstextoMicro y Nano encapsulación. Avances en las industrias farmacéutica, cosmética, biotecnológica y alimentaria.Libroinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33Textinfo:eu-repo/semantics/bookhttp://purl.org/redcol/resource_type/LIBFarmacologíaNanotecnologíaMicrotecnologíaPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81802https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstreams/d0b9393e-09ab-41f9-abfd-f2862ac9b5bc/download64eb6cdbc122cfe492fa78c8434a0f6bMD51ORIGINAL2L.pdf2L.pdfapplication/pdf7642037https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstreams/d0c7aabf-d1b3-44b2-b33a-8418932b81c6/download42e7ca5215d892aff75141d352b27589MD52THUMBNAIL3L.pngimage/png876072https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstreams/f0d5dd97-357b-46c8-b566-aedcd57cecd1/downloadbc25640d573def7e213c9560c443c400MD532L.pdf.jpg2L.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg18749https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstreams/279dacad-03f1-4afe-9338-696cc1e36458/download7d0193429543b5f2d028622e80957290MD55TEXT2L.pdf.txt2L.pdf.txtExtracted texttext/plain102109https://repositorio.unicartagena.edu.co/bitstreams/20b3ad10-96b7-48b7-be97-43b42991ba32/download980148f13c0bb67ec8715f0e52612b8eMD5411227/20344oai:repositorio.unicartagena.edu.co:11227/203442025-10-24 05:00:29.437https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos reservados Universidad de Cartagena.open.accesshttps://repositorio.unicartagena.edu.coBiblioteca Digital Universidad de Cartagenabdigital@metabiblioteca.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 |