Propuesta de plan de comercialización de cubios precocidos empacados al vacio

RESUMEN Esta propuesta de emprendimiento de alto impacto se realiza de acuerdo a una necesidad de innovación que se realiza a un producto exótico, Está enfocado en la creación de una empresa distribuidora y comercializadora SANFRE SAS de cubios precocidos empacados al vacío, ya que la comida siempre...

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Autores:: Santiago Triviño, Fredy Arnulfo

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Universidad Santo Tomás

Repositorio:: Repositorio Institucional USTA

Idioma:: spa

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description	RESUMEN Esta propuesta de emprendimiento de alto impacto se realiza de acuerdo a una necesidad de innovación que se realiza a un producto exótico, Está enfocado en la creación de una empresa distribuidora y comercializadora SANFRE SAS de cubios precocidos empacados al vacío, ya que la comida siempre será necesaria en los hogares no solo colombianos si no del mundo entero. Nace de la necesidad de apoyar la agricultura y de dar a conocer más el producto con la innovación de llegar precocido y empacado al vacío ya que no existe en esta presentación en el mercado nacional e internacional. En la investigación de mercados realizada se evidencia que el producto tiene un costo bajo de producción lo cual lo hace muy rentable, pero es importante trabajar en canales de distribución y comercialización para llegar a posicionarlo con mayor representación. Su valor agregado y diferenciador y único que tiene es que se empaca al vacío precocido lo que le da mayor tiempo de conservación, frescura e higiene, se quiere llegar a generar alianzas estratégicas para llegar a un canal de mercado internacional ya que en el extranjero puede tener un impacto positivo pues les gusta mucho los productos exóticos y con sabores muy autóctonos. Finalmente, con esta propuesta se quiere emprender ya que es rentable, sostenible y con un impacto de contaminación mínimo al entorno pues es un producto orgánico que no requiere de fungicidas y es un aporte importante a la economía colombiana impactando el PBI y generando empleo directo e indirecto.
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Nace de la necesidad de apoyar la agricultura y de dar a conocer más el producto con la innovación de llegar precocido y empacado al vacío ya que no existe en esta presentación en el mercado nacional e internacional. En la investigación de mercados realizada se evidencia que el producto tiene un costo bajo de producción lo cual lo hace muy rentable, pero es importante trabajar en canales de distribución y comercialización para llegar a posicionarlo con mayor representación. Su valor agregado y diferenciador y único que tiene es que se empaca al vacío precocido lo que le da mayor tiempo de conservación, frescura e higiene, se quiere llegar a generar alianzas estratégicas para llegar a un canal de mercado internacional ya que en el extranjero puede tener un impacto positivo pues les gusta mucho los productos exóticos y con sabores muy autóctonos. Finalmente, con esta propuesta se quiere emprender ya que es rentable, sostenible y con un impacto de contaminación mínimo al entorno pues es un producto orgánico que no requiere de fungicidas y es un aporte importante a la economía colombiana impactando el PBI y generando empleo directo e indirecto.SUMMARY This high-impact entrepreneurship proposal is carried out according to a need for innovation that is carried out to an exotic product It is focused on the creation of a distribution and marketing company SANFRE SAS of precooked cubes vacuum packed, since food will always be necessary in not only Colombian homes but also in the entire world. It arises from the need to support agriculture and to make the product more known with the innovation of arriving precooked and vacuum packed since it does not exist in this presentation in the national and international market. In the market research carried out, it is evident that the product has a low production cost, which makes it very profitable, but it is important to work in distribution and commercialization channels to get to position it with greater representation. Its added and differentiating value and unique it has is that it is packaged vacuum precooked which gives it a longer shelf life, freshness and hygiene, it wants to generate strategic alliances to reach an international market channel since abroad it can have a positive impact because they like very much exotic products with very native flavors. Finally, with this proposal we want to undertake since it is profitable, sustainable and with a minimum impact of contamination to the environment since it is an organic product that does not require fungicides and is an important contribution to the Colombian economy, impacting the GDP and generating direct employment and indirect.Especialista en Gestión para el Desarrollo EmpresarialEspecializaciónapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásEspecialización Gestión para el Desarrollo EmpresarialFacultad de Ciencias y TecnologíasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Propuesta de plan de comercialización de cubios precocidos empacados al vacioTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáBogota, C. d. (2021). CCB.ORG. 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Obtenido de https://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/250751-La-agroindustria-acoge-la- llegada-de-nuevas-tecnicas-de-la-industria-40.html(Fuente Colombia productivahttps://www.colombiaproductiva.com/ptp- capacita/publicaciones/pactos-por-el-crecimiento/pacto-por-el-crecimiento-y-para-la- generacion-1/infografia-alimentos-procesados-29-11)Fuente: video plan maestro de producción MPS (2018) https://www.youtube.com/watch?v=R80V6DQizBI&t=354sEnvasado al vacío: Consiste en retirar todo el aire del interior de un envoltorio.Estrategia: Plan para dirigirMashwa: plant native to the central Andes, and the highest concentration is in ColombiaMarket: is a set of process transactions or exchange of goods or services between individualsORIGINAL2021FredySantiago.pdf2021FredySantiago.pdfapplication/pdf2479068https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/6/2021FredySantiago.pdfc498da459276b2ab07508fb573840fe2MD56open accessCARTA AUTORIZACIÓN CRAI.pdfCARTA AUTORIZACIÓN CRAI.pdfapplication/pdf253769https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/2/CARTA%20AUTORIZACI%c3%93N%20CRAI.pdfb57d540df16236278bdb3e2425c7e44cMD52metadata only accessAUTORIZACIÓN PROGRAMACRAISANTIAGO FREDY.pdfAUTORIZACIÓN PROGRAMACRAISANTIAGO FREDY.pdfapplication/pdf271926https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/3/AUTORIZACI%c3%93N%20PROGRAMACRAISANTIAGO%20FREDY.pdfad1ce808f256a22de109970753010827MD53metadata only accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/4/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/5/license.txtaedeaf396fcd827b537c73d23464fc27MD55open accessTHUMBNAIL2021FredySantiago.pdf.jpg2021FredySantiago.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6889https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/7/2021FredySantiago.pdf.jpgbfdf9f3fa9af24b61ba78acac938451cMD57open accessCARTA AUTORIZACIÓN CRAI.pdf.jpgCARTA AUTORIZACIÓN CRAI.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7152https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/8/CARTA%20AUTORIZACI%c3%93N%20CRAI.pdf.jpgc09e71f9a0caa0a626c51c0304a7ab3bMD58open accessAUTORIZACIÓN PROGRAMACRAISANTIAGO FREDY.pdf.jpgAUTORIZACIÓN PROGRAMACRAISANTIAGO FREDY.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8982https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/43745/9/AUTORIZACI%c3%93N%20PROGRAMACRAISANTIAGO%20FREDY.pdf.jpgce6dd98decd529b8007af2bc32d25c19MD59open access11634/43745oai:repository.usta.edu.co:11634/437452022-12-24 03:15:13.842open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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

Propuesta de plan de comercialización de cubios precocidos empacados al vacio

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