Plan de Negocio para el Montaje de una Granja Porcícola de Ciclo Cerrado en el Departamento de Boyacá, Colombia
En el presente documento se presentará el diseño de un modelo de negocio porcícola abarcando desde la gestación, desarrollo hasta la comercialización de cerdos en pie en el municipio La Capilla Valle de Tenza, Boyacá. A partir de esta idea, se planteará una ruta de acción partiendo desde los objetiv...
- Autores:
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León Parra, Maria Angélica
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
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- Repositorio Institucional USTA
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En el presente documento se presentará el diseño de un modelo de negocio porcícola abarcando desde la gestación, desarrollo hasta la comercialización de cerdos en pie en el municipio La Capilla Valle de Tenza, Boyacá. A partir de esta idea, se planteará una ruta de acción partiendo desde los objetivos estratégicos de arranque, estrategias de producción, comercialización y gestión operativa, de tal forma que se asegure la alineación de todas las fases del proyecto con las tendencias del mercado y así, detallar los recursos necesarios para la implementación de la idea propuesta. En consecuencia, el objetivo principal de este plan es validar la viabilidad de la granja porcícola, a través de un análisis exhaustivo sobre las dinámicas del sector, identificar oportunidades de negocio y establecer un modelo sostenible que garantice el éxito a largo plazo. |
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Moreno Garzón, Luis FernandoLeón Parra, Maria Angélicahttps://orcid.org/0000-0001-8928-7084https://orcid.org/0009-0006-3294-0357https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000779679Universidad Santo Tomás2025-01-21T19:57:42Z2025-01-21T19:57:42Z2024León Parra, M. A. (2024). Plan de Negocio para el Montaje de una Granja Porcícola de Ciclo Cerrado en el Departamento de Boyacá, Colombia. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.http://hdl.handle.net/11634/59344reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coEn el presente documento se presentará el diseño de un modelo de negocio porcícola abarcando desde la gestación, desarrollo hasta la comercialización de cerdos en pie en el municipio La Capilla Valle de Tenza, Boyacá. A partir de esta idea, se planteará una ruta de acción partiendo desde los objetivos estratégicos de arranque, estrategias de producción, comercialización y gestión operativa, de tal forma que se asegure la alineación de todas las fases del proyecto con las tendencias del mercado y así, detallar los recursos necesarios para la implementación de la idea propuesta. En consecuencia, el objetivo principal de este plan es validar la viabilidad de la granja porcícola, a través de un análisis exhaustivo sobre las dinámicas del sector, identificar oportunidades de negocio y establecer un modelo sostenible que garantice el éxito a largo plazo.This document will present the design of a swine business model covering from gestation, development to the commercialization of live pigs in the municipality of La Capilla Valle de Tenza, Boyacá. Based on this idea, a route of action will be proposed starting from the strategic objectives of start-up, production strategies, marketing and operational management, in order to ensure the alignment of all phases of the project with market trends and thus, detail the necessary resources for the implementation of the proposed idea. Consequently, the main objective of this plan is to validate the feasibility of the pig farm, through a thorough analysis of the dynamics of the sector, identify business opportunities and establish a sustainable model that guarantees long-term success.Administrador de empresasPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Administración de EmpresasFacultad de Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de Negocio para el Montaje de una Granja Porcícola de Ciclo Cerrado en el Departamento de Boyacá, ColombiaBusiness PlanPig FarmClosed CycleAdministración de EmpresasAdministraciónEmpresaPlan de NegocioGranja PorcícolaCiclo CerradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BogotáArias, J. (2024). Calendario Sanitario Porcino. Congacevalle. https://cogancevalle.co/wp content/uploads/2024/02/10.-PROCEDIMIENTO-Calendario-Sanitario-Porcino Juan-David-Arias-1.pdfAsociación PorkColombia. (2024). Estadísticas sectoriales. https://porkcolombia.co/estadisticas-sectoriales/Cámara de Comercio de Bogotá. (s.f.). Tipo de empresa a constituir. https://www.ccb.org.co/servicios/crea-tu-empresa/constituye-tu-empresa/tipo-de empresa-a-constituirCerdos - Hacienda 4. (2023). [En línea]. Disponible https://haciendasas.com/wp content/uploads/2024/08/Cerdos-Hacienda.pdfChiavenato, I. (2001). Administración de recursos humanos (5ª ed.). Editorial Nomos.Corporación Autónoma Regional de la Orinoquía, Suárez Sandoval, J. A., & Porkcolombia. (2024). Guía ambiental para el sector porcícola en la jurisdicción de CORPORINOQUIA. https://porkcolombia.co/wp content/uploads/2024/01/GuiaCorporinoquia_2020v3-Porkcolombia.pdfCrespo Ramos, T., et al (2003) Administración de empresas. Editorial Mad.DANE. (s.f.). IPC histórico. Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y costos/indice-de-precios-al-consumidor-ipc/ipc-historicoDepartamento Administrativo de la Función Pública. (s.f.). Norma: Ley 80 de 1993 - Estatuto general de contratación de la administración pública.Departamento Administrativo Nacional de Estadística. (2024). Encuesta de Sacrificio de Ganado (ESAG) II trimestre de 2024. https://www.dane.gov.co/files/operaciones/ESAG/bol-ESAG-IItrim24.pdfDepartamento Administrativo Nacional de Estadística.(2022). Boletín Estadístico 2022 Sectorial Agropecuario. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/Bolet%C3%ADn_estad %C3%ADstico_sectorial_agropecuario_2022.pdfFarmer, C. (2022). Abordando el desafío del óptimo rendimiento de las cerdas lactantes. Revista porciNews Latam, marzo 2024.González Santamaría, L. A. (2023). Manual de construcciones porcícolas. 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