Cultura de calidad en centros nocturnos y bares en México. Caso puerto de Veracruz

El sector turismo ha tenido un auge creciente en fechas recientes y en este ámbito la competitividad ha sido un asunto ampliamente analizado. La calidad es un elemento importante para incrementar la competitividad en bares y centros nocturnos y en ella el personal de la empresa es una pieza clave. S...

Full description

Autores:
Herrera, Carlos
Vargas-Hernández, José G.
Vargas-Hernández, José G.
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/28259
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10819/28259
https://doi.org/10.21500/01235834.2414
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
Gestión & Desarrollo - 2016