Cultura de calidad en centros nocturnos y bares en México. Caso puerto de Veracruz
El sector turismo ha tenido un auge creciente en fechas recientes y en este ámbito la competitividad ha sido un asunto ampliamente analizado. La calidad es un elemento importante para incrementar la competitividad en bares y centros nocturnos y en ella el personal de la empresa es una pieza clave. S...
- Autores:
-
Herrera, Carlos
Vargas-Hernández, José G.
Vargas-Hernández, José G.
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
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- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/28259
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/28259
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- Gestión & Desarrollo - 2016
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Herrera, CarlosVargas-Hernández, José G.Vargas-Hernández, José G.2016-05-20T00:00:00Z2025-08-22T13:44:53Z2016-05-20T00:00:00Z2025-08-22T13:44:53Z2016-05-20El sector turismo ha tenido un auge creciente en fechas recientes y en este ámbito la competitividad ha sido un asunto ampliamente analizado. La calidad es un elemento importante para incrementar la competitividad en bares y centros nocturnos y en ella el personal de la empresa es una pieza clave. Su participación en el diseño de elementos de ambiente, servicio y mercadotecnia induce un incremento en la competitividad de las empresas del sector industrial al influir directamente en la experiencia de consumo de los clientes, e indirectamente mediante experiencias previas, formación de expectativas positivas y reforzamiento por recomendaciones de otros clientes. En el caso del puerto de Veracruz, la industria ha desarrollado una cultura de calidad a través del aprendizaje de los gustos y preferencias de los clientes, permitiendo con ello el desarrollo de una cultura social y una actividad económica reconocida internacionalmente.application/pdf10.21500/01235834.24142665-3826https://hdl.handle.net/10819/28259https://doi.org/10.21500/01235834.2414spaUniversidad de San Buenaventura Calihttps://revistas.usb.edu.co/index.php/GD/article/download/2414/21338416912Revista Gestión & DesarrolloGestión & Desarrollo - 2016info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/https://revistas.usb.edu.co/index.php/GD/article/view/2414Cultura de calidad en centros nocturnos y bares en México. Caso puerto de VeracruzCultura de calidad en centros nocturnos y bares en México. Caso puerto de VeracruzArtículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textinfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPublicationOREORE.xmltext/xml2640https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/5fd1d292-193f-4490-95c6-e30d39db693d/download21fab43e279c79546eafdbfbb2cf050fMD5110819/28259oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/282592025-08-22 08:44:53.303https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/https://bibliotecadigital.usb.edu.coRepositorio Institucional Universidad de San Buenaventura Colombiabdigital@metabiblioteca.com |
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El sector turismo ha tenido un auge creciente en fechas recientes y en este ámbito la competitividad ha sido un asunto ampliamente analizado. La calidad es un elemento importante para incrementar la competitividad en bares y centros nocturnos y en ella el personal de la empresa es una pieza clave. Su participación en el diseño de elementos de ambiente, servicio y mercadotecnia induce un incremento en la competitividad de las empresas del sector industrial al influir directamente en la experiencia de consumo de los clientes, e indirectamente mediante experiencias previas, formación de expectativas positivas y reforzamiento por recomendaciones de otros clientes. En el caso del puerto de Veracruz, la industria ha desarrollado una cultura de calidad a través del aprendizaje de los gustos y preferencias de los clientes, permitiendo con ello el desarrollo de una cultura social y una actividad económica reconocida internacionalmente. |
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