CoffeeBot: “Herramienta prototipo para la toma de decisiones basada en análisis de datos del sector cafetero”
gráficos y cuadros
- Autores:
-
Serna Lozada, Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/23699
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/23699
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[1] Y. M. Guimarães, J. H. P. P. Eustachio, W. Leal Filho, L. F. Martinez, M. R. do Valle, y A. C. F. Caldana, «Drivers and barriers in sustainable supply chains: The case of the Brazilian coffee industry», Sustain. Prod. Consum., vol. 34, pp. 42-54, nov. 2022, doi: 10.1016/j.spc.2022.08.031. [2] J. A. Suarez-Peña, H. F. Lobaton-García, J. I. Rodríguez-Molano, y W. C. Rodriguez-Vazquez, «Machine Learning for Cup Coffee Quality Prediction from Green and Roasted Coffee Beans Features», en Applied Computer Sciences in Engineering, J. C. Figueroa-García, F. S. Garay-Rairán, G. J. Hernández-Pérez, y Y. Díaz-Gutierrez, Eds., Cham: Springer International Publishing, 2020, pp. 48-59. doi: 10.1007/978-3-030-61834-6_5. [3] M. A. Silva, S. A. Nebra, M. J. Machado Silva, y C. G. Sanchez, «THE USE OF BIOMASS RESIDUES IN THE BRAZILIAN SOLUBLE COFFEE INDUSTRY», Biomass Bioenergy, vol. 14, n.o 5, pp. 457-467, may 1998, doi: 10.1016/S0961-9534(97)10034-4. [4] T. C. Pham, V. D. Nguyen, C. H. Le, M. 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Hidalgo Suárez, Carlos Giovannyvirtual::3211-1Serna Lozada, Fernando2025-02-10T16:11:04Z2025-02-10T16:11:04Z2024gráficos y cuadrosLa industria del café enfrenta diversos desafíos en un mercado altamente volátil, afectado por factores como el cambio climático, la inestabilidad en los precios y las fluctuaciones en la producción y el consumo a nivel mundial. En este contexto, los actores del sector cafetero, desde los productores hasta los exportadores y comerciantes, necesitan herramientas que les permitan tomar decisiones informadas y en tiempo real. La falta de acceso a información actualizada y la dificultad para procesar grandes volúmenes de datos limitan la capacidad de estos actores para adaptarse a los cambios y optimizar sus estrategias. Para abordar estas problemáticas, se ha desarrollado CoffeeBot, un chatbot que utiliza técnicas avanzadas de inteligencia artificial (IA) y machine learning (ML) para apoyar la toma de decisiones en el sector cafeteroThe coffee industry faces a number of challenges in a highly volatile market, affected by factors such as climate change, price volatility and fluctuations in global production and consumption. In this context, actors in the coffee sector, from producers to exporters and traders, need tools that enable them to make informed and real-time decisions. The lack of access to up-to-date information and the difficulty of processing large volumes of data limit the ability of these actors to adapt to changes and optimise their strategies. To address these issues, CoffeeBot, a chatbot that uses advanced artificial intelligence (AI) and machine learning (ML) techniques to support decision-making in the coffee sector, has been developed. CoffeeBot is fed with a series of datasets related to domestic consumption, production, exports, imports and other key indicators, providing data-driven answers to help understand the market. In addition,PregradoIngeniero de Sistemas113 páginasapplication/pdfFernando Serna Lozada et al., “Herramienta prototipo para la toma de decisiones basada en análisis de datos del sector cafetero.”, Trabajo de grado profesional, Ingeniería de Sistemas, Universidad de San Buenaventura Cali (Valle del Cauca), 2024.instname:Universidad de San Buenaventurareponame:Repositorio Institucional Universidad de San Buenaventurarepourl:https://bibliotecadigital.usb.edu.co/https://hdl.handle.net/10819/23699spaUniversidad de San Buenaventura - CaliCaliFacultad de IngenieríaCaliIngeniería de Sistemas[1] Y. M. Guimarães, J. H. P. P. Eustachio, W. Leal Filho, L. F. Martinez, M. R. do Valle, y A. C. F. Caldana, «Drivers and barriers in sustainable supply chains: The case of the Brazilian coffee industry», Sustain. 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