Propuesta de un sistema de agrocultivo para promover la seguridad alimentaria en la vereda de Leticia (Bolívar)
La Universidad de San Buenaventura, tiene como misión la formación integral de sus estudiantes, de manera que sean capaces de resolver problemáticas actuales que impacten a la comunidad. En este sentido, la vereda de Leticia, situada en el departamento de Bolívar, es una comunidad vulnerable que bas...
- Autores:
-
Cuadrado Gómez, María Angélica
Gulloso Ramos, Jhon Wilman
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/11596
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/11596
- Palabra clave:
- 660 - Ingeniería química
Tesis - ingeniería química
Seguridad alimentaria
Cultivos convencionales
Cultivos no convencionales
Agrocultivos - Leticia (Bolívar)
Seguridad alimentaria
Agricultura
Cultivos convencionales
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La Universidad de San Buenaventura, tiene como misión la formación integral de sus estudiantes, de manera que sean capaces de resolver problemáticas actuales que impacten a la comunidad. En este sentido, la vereda de Leticia, situada en el departamento de Bolívar, es una comunidad vulnerable que basa su economía en la agricultura y la pesca; el abandono político en esta población es notorio, lo cual se refleja a través de la falta de desarrollo civil, educación y seguridad alimentaria. Por lo anterior, en este trabajo se realizó una propuesta para mejorar los métodos de cultivos, con el fin de promover la seguridad alimentaria y desarrollo de estas comunidades, teniendo en cuenta sus condiciones de resiliencia al cambio climático. Para ello, se consideraron las condiciones socioeconómicas y medioambientales de la vereda, a través de salidas de campo y herramientas de recolección de información. Finalmente, se logró proponer un sistema hidropónico NFT en cascada para la producción de cebollín a pequeña escala; esta propuesta de sistema no convencional se adapta con las condiciones socioeconómicas y medioambientales evaluadas para la vereda de Leticia (Bolívar), aportando desarrollo en la actividad de la agricultura familiar, en aras de promover la seguridad alimentaria. |
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Repositorio Institucional Universidad de San Buenaventura Colombia |
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Teran Acuña, Nataliac164c2a2-49ba-4545-afac-971523a3f971600Cuadrado Gómez, María Angélica5eda766b-a3f1-488b-8983-8d457c817dd1-1Gulloso Ramos, Jhon Wilman799342c9-bffc-4399-beef-59c1b9c4590f-1Grupo de Investigación Ciencias de las Ingenierías [GICI] (Cartagena)2023-06-02T22:48:28Z2023-06-02T22:48:28Z2021-09-04La Universidad de San Buenaventura, tiene como misión la formación integral de sus estudiantes, de manera que sean capaces de resolver problemáticas actuales que impacten a la comunidad. En este sentido, la vereda de Leticia, situada en el departamento de Bolívar, es una comunidad vulnerable que basa su economía en la agricultura y la pesca; el abandono político en esta población es notorio, lo cual se refleja a través de la falta de desarrollo civil, educación y seguridad alimentaria. Por lo anterior, en este trabajo se realizó una propuesta para mejorar los métodos de cultivos, con el fin de promover la seguridad alimentaria y desarrollo de estas comunidades, teniendo en cuenta sus condiciones de resiliencia al cambio climático. Para ello, se consideraron las condiciones socioeconómicas y medioambientales de la vereda, a través de salidas de campo y herramientas de recolección de información. Finalmente, se logró proponer un sistema hidropónico NFT en cascada para la producción de cebollín a pequeña escala; esta propuesta de sistema no convencional se adapta con las condiciones socioeconómicas y medioambientales evaluadas para la vereda de Leticia (Bolívar), aportando desarrollo en la actividad de la agricultura familiar, en aras de promover la seguridad alimentaria.The University of San Buenaventura's mission is the comprehensive training of its students, so that they are capable of solving current problems that impact the community. In this sense, the village of Leticia, located in the department of Bolívar, is a vulnerable community that bases its economy on agriculture and fishing; the political neglect in this population is notorious, which is reflected through the lack of civil development, education and food security. Therefore, in this work a proposal was made to improve cultivation methods, in order to promote food security and development of these communities, taking into account their conditions of resilience to climate change. For this, the socioeconomic and environmental conditions of the village will be considered, through field trips and information gathering tools. Finally, it was possible to propose a cascade NFT hydroponic system for small-scale chives production; This unconventional system proposal is adapted to the socioeconomic and environmental conditions evaluated for the village of Leticia (Bolívar), providing development in the activity of family farming, in order to promote food security.PregradoIngeniero QuímicoSedes::Cartagena::Línea de investigación ingeniería de procesos (Cartagena)71 páginasapplication/pdfCuadrado Gómez, M. A. & Gulloso Ramos, J. W. (2021). Propuesta de un sistema de agrocultivo para promover la seguridad alimentaria en la vereda de Leticia (Bolívar). (Tesis de grado de Ingeniería Química). Universidad de San Buenaventura. Cartagena.instname:Universidad de San Buenaventurareponame:Repositorio Institucional Universidad de San Buenaventurarepourl:https://bibliotecadigital.usb.edu.co/https://hdl.handle.net/10819/11596spaUniversidad de San BuenaventuraCartagenaFacultad de IngenieríaCartagenaIngeniería QuímicaN. 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G_2021.pdfapplication/pdf959232https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/2f273267-127b-4d90-bb35-5c5f698bc2e4/download6dfcc160458ac359ce64dd70be6ba0b7MD51Formato_Autorizacion.pdfFormato_Autorizacion.pdfapplication/pdf231839https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/c2d0a99b-6c05-437b-a023-7a7eb8022825/download6b2458cb2a9774825fa862440a92752eMD52Cesion Derechos2_María Cuadrado G_2021.pdfCesion Derechos2_María Cuadrado G_2021.pdfapplication/pdf108351https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/f8f58300-9436-4e94-a80e-c2bb32bb596d/download34f4bd6eaee556951daf8cd62f195c6bMD53Cesion Derechos_María Cuadrado G_2021.pdfCesion Derechos_María Cuadrado G_2021.pdfapplication/pdf128463https://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstreams/b113ed0f-4f78-42c9-a761-92c5aec2eec6/download0dacc8e67124b9ad837922e45627174aMD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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