Aislamiento, caracterización e identificación de cepas nativas de levaduras con potencialidad agroindustrial en la biodegradación de ácido poliláctico (PLA).

ilustraciones, tablas

• Autores: Navia Cruz, Valeria
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/11448
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/11448
• Palabra clave: Análisis de mercadeo; Almidón de yuca; Desarrollo sostenible; 660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos; Empaques y embalajes -Industria y comercio; Biodegradación; Empaque de alimentos; Levaduras nativas; Biotecnología; Biodegradación de bioplásticos
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2